Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
11.8 Intervall höyry
Ruokalaji
Intervall höyry
1)
Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)
Porsaanpaisti 1000 g 2 160 - 180 90 - 100
Paahtopaisti 1000 g 2 180 - 200 60 - 90
Vasikanpaisti 1000 g 2 180 80 - 90
Lihamureke, raaka 500 g 2 180 30 - 40
Savustettu porsaankylki-
paisti, 600 - 1000 g (liota 2
tuntia)
2 160 - 180 60 - 70
Kana 1000 g 2 180 - 200 50 - 60
Ankka 1500 - 2000 g 2 180 70 - 90
Hanhi 3000 g 1 170 130 - 170
Perunapaistos 2 160 - 170 50 - 60
Makaronilaatikko 2 190 40 - 50
Lasagne 2 180 45 - 55
Erilaiset leivät 500 - 1000 g 2 180 - 190 50 - 60
Sämpylät 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40
Paistovalmiit sämpylät 2 200 10 - 20
Paistovalmiit patongit 40 -
50 g
2 200 20 - 30
Paistovalmiit patongit 40 -
50 g, pakaste
2 200 25 - 35
1)
Lisättävän veden määrä riippuu kypsennysajan pituudesta.
11.9 Leivonta
Yleisohjeita
Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila, pais-
toaika) ja kannatintasojen sijaan taulu-
kossa mainittuja asetuksia.
Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää
hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa
uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-
vat vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-
tenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyt
Ensimmäisellä kerralla valmistaja suo-
sittelee alhaisemman lämpötilan käyt-
tämistä.
Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman-
laisen leivonnaisen tietoja.
Jos paistat useammalla kuin yhdellä
tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 –
15 minuuttia.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami-
sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa
lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
Erot tasaantuvat paistumisen jatkues-
sa.
26
www.aeg.com
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments