Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual download pdf (Page 38)

Ruoka

Sulatusaika

(min)

Jälkisulatusaika

(min)

Kuvaus

Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30

Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Taimen, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Mansikat, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Voi, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Kerman voi vatkata,

vaikka siinä on vielä

hiukan jäisiä kohtia.

Täytekakku, 1400 g 60 60 -

11.20 Säilöntä

Huomioitavia asioita:

• Käytä ainoastaan samankokoisia kau-

poista saatavilla oleva säilöntäpurkke-

ja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukitta-

via lasipurkkeja tai metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa al-

haalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristi-

mellä.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellil-

le, jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensim-

mäisissä purkeissa (litran purkissa noin

35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise vir-

ta uunista tai alenna lämpötila 100

°C:seen (katso taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / musti-

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.)

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Päärynät / kvitte-

nit / luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

38

www.aeg.com

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments