Aeg-Electrolux E9871-7-M Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux E9871-7-M. Aeg-Electrolux B9831-5-M Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1

Notice d'utilisation Tableaux, conseils etrecettes

Page 2 - SOMMAIRE

Nature de l’aliment à cuire Température au cœur de la viande en °CCôte ou steak dans le filet bien cuit 75 - 80Viande de porcNature de l’aliment à cui

Page 3 - 1) Préchauffez le four

3. Enfournez l'aliment. Sélectionnez BASSE T° . Si besoin, réglez la fonction BASSE T°150°C et attendez que tous les aliments soient cuits. Voir

Page 4 - 2) Utilisez la lèchefrite

DECONGELATION• Placez l'aliment débarrassé de son emballage sur un plat et posez-le sur la grille du four.• Ne recouvrez pas avec une assiette ou

Page 5

Aliment Récipients de cuisson Ajout de jusBOEUF SC ouvrir -PORC ouvrir -VEAU ouvrir -AGNEAU ouvrir -GIBIER / CHEVREUIL ouvrir -DINDE ouvrir -L'af

Page 6 - Conseils de cuisson

CAKE SUEDOISRécipients de cuisson :Moule à charnière rond 28 cm, noir, fond recouvert de papier sulfuriséPour la pâte :•5 œufs• 340 g de sucre• 100 g

Page 7

Pour le fond :• 150 g de farine• 70 g de sucre• 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)•1 œuf• 70 g de beurre ramolliPour la crème de fromage :•3 blan

Page 8

Placer le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier et travailler. Ajouterensuite un œuf à la fois et travailler à nouveau la prép

Page 9 - Tableau de la SONDE À VIANDE

Pour la garniture :• 180 g de noix broyées• 20 g de chapelure• 1 cuillère à café de poudre de gingembre• 50 ml de lait• 60 g de miel• 30 g de beurre f

Page 10 - BASSE T°

• 200 ml d'eau• 300 g de farine•Sel 3 g• 1 cuillère à soupe d’huileGarniture :• 1 petite boîte de tomates concassées• 200 g d’Emmental râpé• 100

Page 11 - Cuisson au gril

• 250 g de bacon•3 œufs• 250 g de crème fraîche• 125 ml de lait• 1 cuillère à café de sel• ½ cuillère à café de poivre mouluPréparation :Tamiser la fa

Page 12 - Programmes Viandes

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil,veuillez

Page 13 - PATISSERIES

• 400 g de viande hachée• 100 ml de bouillon de viande• 1 petite boîte de tomates en dés (env. 400 g)• Origan, thym, sel et poivre• 3 cuillères à soup

Page 14 - GATEAU AU FROMAGE

Placer les oignons émincés et le beurre dans une poêle et faire revenir jusqu’à ce que lesoignons soient transparents. Ajouter les épinards et faire c

Page 15 - CAKE AUX FRUITS

• Versez environ 1/2 litre d'eau sur la plaque de four pour garantir un niveau d'humiditésuffisant dans le four.• Lorsque le liquide commenc

Page 16 - TRESSE BRIOCHEE

Aliments à sécher Température en°C1 gradin 2 gradins Durée en heures(valeur indicati-ve)Poivrons (coupésen bandes)60-70 3 1 / 4 5-6Légumes pourpotage6

Page 17 - RECETTES DIVERSES

www.aeg-electrolux.com/shop 892946322-A-052010

Page 18 - TARTE A L'OIGNON

• Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez mettre à l'arrêt le four une dizainede minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profi

Page 19 - QUICHE LORRAINE

Cuisson sur un gradin - Gâteaux/pains sur plaquesType de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min)Brioche tressée/en cou-ronneCUI

Page 20 - CANNELLONI

Cuisson sur un gradin - BiscuitsType de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min)Biscuits à pâte brisée CHALEUR TOUR-NANTE3 150 -

Page 21 - RECETTES SPECIALES

Type de cuissonCHALEURTOURNANTE2 gradinsCHALEUR TOUR-NANTE3 gradinsTempérature (°C)Durée (h:min)Petits sablés à la douil-le1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0

Page 22

Résultat de la cuisson Cause possible SolutionLe gâteau ne brunitpas uniformément.La préparation est mal ré-partie.Étalez la pâte de façon homogène.Le

Page 23

• Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées peuvent être rôties dansle plat sans couvercle.• Nous recommandons de cuire de la via

Page 24 - 892946322-A-052010

AgneauType de viande Quantité Fonction dufourGra-dinTempératu-re °CDurée(h:min)Rôti d'agneau, gigotd'agneau1 - 1,5 kg TURBO GRIL 1 150 - 170

Comments to this Manuals

No comments