A főzőedény anyaga
• megfelelő: öntöttvas, acél, zománco‐
zott acél, rozsdamentes acél, többré‐
tegű edényalj (a gyártó által megfele‐
lőnek jelölve).
• nem megfelelő: alumínium, réz, sárga‐
réz, üveg, kerámia, porcelán.
Az edény akkor megfelelő indukciós
tűzhelylaphoz, ha...
• ... egy kevés víz nagyon gyorsan fel‐
forr a legmagasabb hőfokra beállított
zónán.
• ... a mágnes hozzátapad a főzőedény
aljához.
A főzőedény alja legyen minél
vastagabb és laposabb.
Főzőedények méretei: Az indukciós fő‐
zőzónák bizonyos határok között auto‐
matikusan alkalmazkodnak a főzőedény
aljának méretéhez.
5.2 Működés közben hallható
hangok
Ha a következőt hallja
• recsegés: az edény különböző anyag‐
okból készült (szendvicskonstrukció).
• fütyülés: egy vagy több főzőzónát
használ magas teljesítményszinten, és
az edény különböző anyagokból ké‐
szült (szendvicskonstrukció).
• zümmögés: magas teljesítményszintet
használ.
• kattogás: elektromos kapcsolás megy
végbe.
• sziszegés, zümmögés: a ventilátor
üzemel.
Ezek a zajok normális jelenségnek szá‐
mítanak, és nem jelentik azt, hogy a ké‐
szülék meghibásodott.
5.3 Energiatakarékosság
Hogyan lehet takarékoskodni az
energiával
• Lehetőség szerint mindig tegyen fedőt
a főzőedényre.
• A főzőedényt már elindítás előtt tegye
rá a főzőzónára.
• A maradékhőt használja az étel mele‐
gen tartásához vagy felolvasztásához.
A főzőzóna hatásfoka
A főzőzóna hatásfoka függ a főzőedény
átmérőjétől. Az ajánlott minimumnál ki‐
sebb átmérőjű főzőedény csak egy ré‐
szét veszi fel a főzőzóna által leadott
energiának. Az ajánlott legkisebb átmé‐
rőket lásd a „Műszaki információk” c. fe‐
jezetben.
5.4 Példák különböző főzési
alkalmazásokra
A hőfokbeállítás és a főzőzóna energia‐
fogyasztása közötti kapcsolat nem lineá‐
ris.
A hőfokbeállítás növelésekor a főzőzóna
energiafogyasztása nem arányosan
emelkedik.
Azaz, a közepes hőfokbeállítású főzőzó‐
na a névleges energiafogyasztásának
felénél kevesebb energiát fogyaszt.
A táblázatban szereplő adatok
csak útmutatásul szolgálnak.
Hő‐
fok‐
be‐
állí‐
tás
Használat: Idő Tanácsok Névleges
energiafo‐
gyasztás
1
Tartsa melegen az el‐
készült ételt
szükség
szerint
Tegyen fedőt a fő‐
zőedényre
3 %
1 -
2.
Hollandi mártás, ol‐
vasztás: vaj, csokolá‐
dé, zselatin
5 - 25 perc Időnként keverje
meg
3 – 8 %
MAGYAR 27
Comments to this Manuals