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Microonde

Indicazioni per l'uso

Indicazioni generali

• Dopo lo spegnimento dell'apparecchio, lasciate riposare le pietanze

per qualche minuto (per i tempi, vedere le tabelle per le microonde).

• Prima di cucinare le pietanze, rimuovete i fogli di alluminio, i conte-

nitori di metallo e gli altri materiali non adatti.

Cottura

– Cuocete i cibi con il coperchio, usando contenitori adatti per micro-

onde. Lasciate i cibi scoperti solo se è richiesta una crosta superfi-

ciale.

– I cibi freddi o congelati richiedono tempi di cottura superiori.

– Le pietanze che contengono salse devono essere mescolate di tanto

in tanto.

– Le verdure con struttura dura, come carote, piselli o cavoli, devono

essere cotte in acqua.

– Nel caso di pezzi di grandi dimensioni, girate l'alimento a circa metà

cottura.

– Tagliate le verdure in pezzi di dimensioni simili.

– Utilizzate recipienti bassi e larghi.

Scongelamento di carne, pollame e pesce

– Disponete l'alimento congelato, privato dell'imballaggio, su un

piattino rovesciato all'interno di un recipiente oppure su una griglia

per scongelamento o su un colino di plastica, in modo che il liquido

possa defluire.

– A circa metà del tempo di scongelamento girate l'alimento e, se

possibile, tagliate e staccate le parti scongelate.

Scongelamento di burro, torte e formaggi

– Non fate scongelare completamente i cibi nell'apparecchio, ma la-

sciandoli a temperatura ambiente. In questo modo il risultato sarà

più omogeneo. Prima dello scongelamento, rimuovete completa-

mente gli imballaggi in metallo o alluminio.

Scongelamento di verdura

– Per verdura da preparare cruda, non scongelate completamente i

cibi nell'apparecchio ma terminate il processo a temperatura

ambiente.

– Per verdura da cuocere, potete applicare direttamente una potenza

più elevata senza attendere il completo scongelamento degli

alimenti.

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