Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual download pdf (Page 28)

Applicazioni, tabelle e suggerimenti

Cottura

Funzione forno: Cottura ventilata con resistenza circolare

Stampi da forno

• Per la cottura ventilata con resistenza circolare

è preferibile usare stampi per dolci

in metallo chiaro.

Piani di cottura

• Con la cottura ventilata con resistenza circolare

è possibile cuocere i cibi su 2 teglie

contemporaneamente:

1 teglia:

ad es. livello 2

1 stampo da forno:

ad es. livello 1

2 teglie:

ad es. livelli 2 e 4

Avvertenze generali

Con la cottura ventilata con resistenza circolare

è possibile disporre due stampi affian-

cati sulla griglia. Il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco.

Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Ciò è dovuto

alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il forno. Una volta raffreddate

le piastre riprendono la forma normale.

Note relative alle tabelle per la cottura al forno

Nelle tabelle sono riportati i valori di temperatura, i tempi di cottura e i livelli di inserimento

idonei a diverse pietanze.

• La temperatura e i tempi di cottura sono puramente indicativi, poiché dipendono dalla

composizione dell'impasto, dalla quantità e dal tipo di stampo utilizzato.

Applicazioni, tabelle e suggerimenti

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 28