調理済み オーブン機\'94\'5c 使用レ
ベル
温度 ーC 時間
フライドポ
テト
1)
(300-600 g)
赤外線ロースト 3 200-220 メーカーデータ
による
バゲット リング加熱エレ
メントによる熱
風
3 メーカーデータ
による
メーカーデータ
による
フルーツケ
ーキ
リング加熱エレ
メントによる熱
風
3 メーカーデータ
による
メーカーデータ
による
1) ポテトフライの場合、2,3回ひっくり返す
ロースト
オーブン機\'94\'5c: リング加熱エレメントによる熱風
ロースト用食器
• ローストする際には、耐熱食器を使用してください(メーカーからの指示
に従ってください)。.
• 肉をローストする 場合、 蓋をすることをお奨めします。 そうすることに
よって、肉汁が逃げません。.
• 肉の表面に 衣をつけたい場合は、 蓋をせずにローストしてください。
ローストリストに対するアドバイス
次の表に記載された内容は、目安です。.
• 肉および魚を 最初に 1 kgからオーブンの中でローストすることをお奨めし
ます。
• 肉汁や油が焼けることを避けるために、板に何かを塗ることをお奨めしま
す。.
• 必要に応じて、料理の過程でロースト (調理時間の1/2 2/3後に )をひっ
くり返します。.
• 大きいロースト肉や\'8c\'7bには肉汁を何度かかけます。. それによって、
より良いロースト結果を得られます。.
• オーブンのスイッチを約. 10分間ロースト時間が終了する前にスイッチオ
フすることができ、後は余熱を使用できます。.
ローストリスト
ロースト済み
リング加熱エレメントによる熱風
使用レベル 温度 ーC 時間:.: 分.
豚肉
肩肉、首肉、ハム (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
カツレツ、キャセロール
(1000-1500 g)
1 180-200 1:00-1:30
ミートローフ (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
調理済み豚のすね肉 (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
32
使用、表および指示
Comments to this Manuals