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乾物温度ｰC 使用レベル時間（おおよそ）

りんごの切片 75 2 2 / 4 6-9

西洋ナシ 75 2 2 / 4 9-13

煮詰める

オーブン機\'94\'5c: リング加熱エレメントによる熱風

• 煮詰める場合には、食物と同じ大きさの容器を使用してください。.

• ひねって外したり、バヨネットタイプや金属蓋のついている容器は使用し

ないでください.

• 煮詰めるには、一番下の使用レベルを使用してください。

• 天板を使用してください。. これによって、1リットル分の容器が6つ置け

ます。.

• 容器は内容物がどれも同じ高さまでなくてはならず、蓋がされていなくて

はなりません。.

• 容器がお互いに触れないように天板の上に配置してください。.

• 十分な蒸気を作り出せるよう、天板に500mlほどの水を入れてください。

• 最初のグラスの中の液体が滴り始めたら（1リットルのグラスで約 35-60

分）、オーブンをオフにするか、温度を100°C に戻してください（リスト

を参照）。

煮詰めリスト

煮詰め済み

温度°C 泡立ち始めるまで

分で煮詰めます。.

更に 100℃で分数

で料理します。.

液果

イチゴ、ブルーベリー、ラ

ズベリー、熟れたマレーグ

ースベリー

160-170 35-45 ---

熟していないマレーグース

ベリー

160-170 35-45 10-15

核果

セイヨウナシ、\'83\'7dルメ

ロ、プラム

160-170 35-45 10-15

野菜

にんじん

160-170 50-60 5-10

きゅうり 160-170 50-60 ---

ミックスピクルス 160-170 50-60 15

コールラビ、エンドウ豆、

アスパラガス

160-170 50-60 15-20

1) 記載されている煮詰める時間と温度は目安です。.

2) スイッチオフしたオーブンの中に置いておく

電子レンジ

使用に関する注意

一般

使用、表および指示

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