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Alimento

Turbo

Nivel Temperatura °C Tiempo horas:

min.

Caza

Espalda de liebre, muslos de liebre (hasta

1000 g)

220-230

0:25-0:40

Lomo de corzo/ciervo (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45

Pierna de corzo/ciervo (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

1) Precalentar el horno

Grill

Funciones de horno: Grill con el ajuste de temperatura máximo

Para asar al grill, la puerta del horno tiene que estar cerrada.

• Para asar al grill, utilizar la parrilla y la bandeja a la vez.

• Los tiempos de asado al grill son valores orientativos

Tabla de asado al grill

Alimento Nivel Tiempo de asado

Primer lado Segundo lado

Tostadas

3 6-8 min. 3-5 min.

Tostadas con guarnición 2 8-10 min. ---

1) Utilizar la parrilla sin bandeja recogedora

Turbo+grill

Funciones de horno: Turbo+grill

Plato Temperatura en

°C

Bandeja Parrilla Tiempo

de coc-

ción en

minutos

Girar al cabo

de... minutos

Nivel

Pollo (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30

Redondo de cerdo relleno

(2000 g)

180-200 1 2 90-95 45

Soufflé de pasta 180 --- 2 30 ---

Gratén de patatas 200 --- 2 20-23 ---

Ñoquis, gratinados 180 --- 2 20-23 ---

Coliflor con salsa holandesa 200 --- 2 15 ---

• La función de asado al grill es especialmente apta para trozos planos de carne y pescado.

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

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