Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual download pdf (Page 37)

• Při pečení koláčů na plechu nebo ve formě na více úrovních se může

doba pečení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké pečivo ( např. pizza, ovocné koláče apod.) se připravuje na

jedné úrovni.

• Různá výška jídla může na začátku pečení způsobit jeho nestejno‐

měrné zhnědnutí. V tomto případě neměňte prosím nastavení teplo‐

ty. Rozdíly ve zhnědnutí se v průběhu pečení vyrovnají.

• Vaše nová trouba se může při pečení chovat jinak než ta dosavadní.

Proto svá obvyklá nastavení (teplota, doba pečení) a úrovně pro vlo‐

žení přizpůsobte doporučením v následujících tabulkách.

Při delší době pečení můžete troubu asi. 10 minut před koncem pečení

vypnout, abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné

trouby.

Tabulka pro pečení

Pečení na jedné úrovni

Druh pečiva

Multi-horkovzdušný ohřev

Úroveň drá‐

žek

Teplota °C Čas hod.: min.

Pečivo ve formě

Bábovka nebo kynutá buchta 1 160-170 0:50-1:10

Linecký koláč/královský koláč 1 150-170 1:10-1:30

Piškotový dort 1 160-180 0:25-0:40

Dortový korpus z křehkého těsta 2 170-190 0:10-0:25

Dortový korpus z třeného těsta 2 150-170 0:20-0:25

Vícevrstvý jablečný dort 1 160-180 0:50-1:00

Jablečný koláč (2 formy Ř 20 cm, dia‐

gonálně posunuté)

1 180-190 1:05-1:20

Pikantní dort ( např. francouzský sla‐

ný koláč)

2 170-190 0:30-1:10

Sýrový dort 1 160-180 1:00-1:30

Pečivo na plechu

Pletenec z kynutého těsta 1 160-180 0:30-0:40

Používání, tabulky a tipy 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 75 76

No comments

Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 37