Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 80
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
Viiteid praadimistabeli kohta
Järgnevas tabelis leiduvad andmed on orienteeruvad väärtused.
Me soovitame valmistada liha ja kalaküpsetusahjus kogustes alles
alates 1 kg.
Lihast eralduva mahla või rasva kõrbemise vältimiseks soovitame li‐
sada praenõusse natuke vedelikku
Vajadusel keerake praadi (1/2 2/3 valmimisaja möödudes).
Kastke suuri praade ja linde valmimise ajal korduvalt praeleemega.
Nii saavutate parema praetulemuse.
Lülitage küpsetusahi umbes 10 minutit enne praadimisaja lõppu välja
lülitada, et kasutada lõplikuks valmimiseks jääkkuumust.
Praadimistabel
Praetav toit
Multi - kuum õhk
Kasutustasand Temperatuur
C
Aeg tunde:
minuteid
Sealiha
Seaõlg, kael, singiliha (1 000-1 500
g)
1 170-190 1:30-2:00
Karbonaad, toorsuitsuliha (1 000-1
500 g)
1 180-200 1:00-1:30
Pikkpoiss (750-1 000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Sea põlvetükk, eelkeedetud (750-1
000 g)
1 170-190 1:30-2:00
Loomaliha
Moorpraad (1 000-1 500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Rostbiif või filee, vastavalt kõrguse‐
le cm
1
210-230
1)
0:06-0:09
cm kõrguse
kohta
Vasikaliha
Moorpraad (1 000-1 500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Vasika põlvetükk (1 500-2 000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Talleliha
42 Rakendused, tabelid, näpunäited
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 79 80

Comments to this Manuals

No comments