Төмендегі кестедегі ақпарат жалпы ұсыныс ретінде ғана берілген.
• Біз пешті салмағы тек 1 кг асатын ет пен балықты қуыру үшін
пайдалануды ұсынамыз.
• Тағамның сөлі не майы ағып, пеш ішінде жанып кетпес үшін ыдыс
ішіне сәл сұйық құюды ұсынамыз.
• Қажет болса, қуырылып жатқан тағамды аударыңыз (пісіру
уақытының 1/2--2/3 өткеннен соң).
• Үлкен кесектер мен құс етінің үстіне пісіру кезінде бірнеше рет
май мен сөл жағыңыз. Бұл пісіру нәтижесін жақсарта түседі.
• Пешті пісірудің соңына дейін шамамен 10 минут қалған кезде
өшіріп қалдық жылуды пайдалануға болады.
Қуыру кестесі
Қуырылатын тағам
Multi жылыту
Пеш қатары Температура
°C
Уақыт, сағ.:
мин.
Шошқа еті
Жауырыны, мойыны, жамбасы
мен сан еті (1,000 - 1,500г)
1 170-190 1:30-2:00
Ет кесегі, касселер (түтінге
қақталған шошқа белдемесі)
(1,000 - 1,500г)
1 180-200 1:00-1:30
Ет рулеті (750-1,000г) 1 180-200 0:45-1:00
Алдын ала пісірілген шошқа
сирағы (750 - 1,000г)
1 170-190 1:30-2:00
Сиыр еті
Бұқтырылған ет (1,000 - 1,500 г) 1 180-200 2:00-2:30
Ростбиф не филе, ет
қалыңдығының әрбір см үшін
1
210-230
1)
0:06-0:09 ет
қалыңдығы
ның әрбір
см үшін
Бұзау еті
Бұқтырылған ет (1,000 - 1,500 г) 1 170-190 1:30-2:00
Бұзау сирағы (1,500-2,000г) 1 170-190 2:00-2:30
Қозы еті
46 Пайдалану, кестелер мен ақыл-кеңес
Comments to this Manuals