62
POTETGRATENG (for 4-5 personer)
Ingredienser:
– 750 g poteter
– 100 g gratineringsost, revet
– 1egg
– 250 ml melk eller rømme
– 2 ss smør
– 1/2 ss timian
– 1 hvitløksbåt, skrellet
– salt, pepper, muskatnøtt
Tilberedning:
Skrell potetene, skjær dem i ca. 3 mm tykke skiver, tørk dem og strø
over salt og pepper.
Fordel halvparten av potetskivene i en smurt, ildfast form og strø over
litt revet ost. Fordel resten av potetene i et lag oppå osten, og strø over
resten av osten.
Knus hvitløksbåten og rør den sammen med egg, melk og timian. Tilsett
salt, og hell det over potetene.
Spre smøret i flak utover gratengen.
Innstilling Innsettingsrille Tilberedningstid
P 11 POTETGRATENG 2 30 min.
Comments to this Manuals