Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 64
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
Продукти
для приго‐
тування
Функція духової шафи Рівень
духової
шафи
Температура
в °C
Час
Картопля
фрі
1)
(300-600 г)
Інфрасмажен‐
ня
3 200-220 згідно даних
виробника
Багети Гаряче повітря
з кільцевим на‐
грівачем
3 згідно даних
виробника
згідно даних
виробника
Фруктовий
пиріг
Гаряче повітря
з кільцевим на‐
грівачем
3 згідно даних
виробника
згідно даних
виробника
1) Картоплю фрі під час приготування слід 2-3 рази перевернути
Смаження
Функція духової шафи: Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем
Посуд для смаження
Для смаження придатний будь-який жаростійкий посуд (дотримуйтеся
вказівок виробника!).
Нежирні види м'яса рекомендується смажити в горшку для смаження з
кришкою . Таким чином м'ясо вийде соковитішим.
Всі види м'яса, які повинні підсмажитися до утворення хрумкої кірки,
можна смажити у горшку для смаження без кришки .
Пояснення до таблиці "Смаження"
Дані, наведені у наступній таблиці, є орієнтовними.
Ми рекомендуємо смажити м'ясо та рибу в духовій шафі лише від 1 кг .
Щоб запобігти пригоранню виступаючого м'ясного соку або жиру, реко‐
мендуємо додати трохи рідини у посуд для смаження.
Перевертайте смаженину при потребі (через 1/2 2/3 часу приготуван‐
ня).
Великі порції смаженини та птиці під час приготування слід кілька разів
поливати соком, що виділяється зі смаженини. Завдяки цьому дося
гається кращий результат при смажені.
Вимкніть духову шафу приблизно за 10 хвилин до завершення смажен‐
ня, щоб використати залишкове тепло.
Таблиця Смаження
Продукти для смаження
Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем
Рівень духо‐
вої шафи
Температура
в °C
Час в год.:
хв.
Свинина
Лопатка, ошийок, окіст (1000-1500
г)
1 170-190 1:30-2:00
34
Застосування, таблиці та поради
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments