• Гриль особливо добре підходить для пласких шматків м'яса та риби.
• Для приготування пласких шматків м'яса та риби на грилі з гарячим по‐
вітрям прогрійте духову шафу протягом 3 хв. Після цього засуньте про‐
дукт у духову шафу відповідно до рекомендацій, наведених у таблиці.
На 1-му рівні встановіть деко, заповнене водою на 1-1,5 см.
Обережно!
При відкриванні дверцят виходить додаткова кількість гарячої пари
Страва Температура
в °C
Деко Ре‐
шітка
для
гриля
Час
приго‐
туван‐
ня на
грилі в
хв.
через ...
хв. пере‐
вернути
Рівень духової
шафи
Фрикадельки 230 1 3 14-18 6-8
Філе зі свинини 230 1 2 16-22 6-10
Сардельки 230 1 3 14-18 6-8
Стейки з філейної яло‐
вичини, стейки з теля‐
тини
230 1 3 11-13 5-6
Філейна яловичина,
ростбіф (приблизно 1
кг)
230 1 2 20-24 10-12
Розморожування
Функція духової шафи: Розморожування/сушення (при температурі
30°C)
• Поставте тарілку з розпакованими продуктами на решітку духової ша‐
фи.
• Не накривайте продукти тарілками або мисками, бо це може суттєво
збільшити час розморожування.
• Для розморожування поставте решітку на 1-й рівень духової шафи зни‐
зу .
Таблиця Розморожування
Страва Час розмо‐
рожування
в хв.
Час оста‐
точного роз‐
мерзання в
хв.
Примітка
Курча-бройлер,
1000 г
100-140 20-30 Покладіть курча на перевернуте
блюдце у велику тарілку і через
половину заданого часу пере‐
верніть
М'ясо, 1000 г 100-140 20-30 Підсмаживши з одного боку, пе‐
ревернути
Застосування, таблиці та поради
37
Comments to this Manuals