Patiekalas Temperatūra
°C
Skarda Grilio
grote‐
lės
Kepimo
ant gri‐
lio lai‐
kas mi‐
nutėmis
po ... minu‐
čių apvers‐
kite
Orkaitės lygis
Žiediniai kopūstai su pa‐
dažu "Hollondaise"
200 --- 2 15 ---
• Labiausiai kepti grilyje tinka plonus mėsos ir žuvies gabalėlius.
• Plonus mėsos ir žuvies gabalėlius kepdami ant grilio karšto oro srau‐
tu, juos reikėtų 3 minutes pakaitinti. Po to produktai įstumiami pagal
lentelės duomenis. Kepdami 1 lygyje naudokite 1 - 1,5 cm vandeniu
pripildytą kepimo skardą.
ATSARGIAI
Atidarant dureles iš orkaitės vis dar išeina karštų vandens garų
Patiekalas Temperatūra
°C
Skarda Grilio
grote‐
lės
Kepimo
ant gri‐
lio lai‐
kas mi‐
nutėmis
po ... minu‐
čių apvers‐
kite
Orkaitės lygis
Frikadelės 230 1 3 14-18 6-8
Kiaulienos filė 230 1 2 16-22 6-10
Dešrelės 230 1 3 14-18 6-8
Jautienos filė kepsnys,
ėrienos kepsnys
230 1 3 11-13 5-6
Jautienos filė, jautienos
kepsnys (maždaug 1 kg)
230 1 2 20-24 10-12
Atitirpinimas
Orkaitės funkcija: Atitirpinimas/džiovinimas (Nustatyta temperatūra
30 °C)
• Patiekalus išpakuokite, sudėkite ant lėkštės ir įdėkite į orkaitę ant
grotelių.
• Patiekalų neuždenkite jokiais dubenėliais ar lėkštėmis, nes taip prail‐
gės atitirpinimo laikas.
• Atitirpinimui groteles reikia įstatyti 1 lygyje nuo apačios.
44 Nurodymai, lentelės ir patarimai
Comments to this Manuals