• Az élelmiszereknek eltérő tulajdonságaik és alakjuk van. Különböző
mennyiségekben készülnek. Ezért a kiolvasztáshoz, melegítéshez
vagy sütéshez szükséges idők is egyedileg változnak. Általános
irányelv: Dupla mennyiség = majdnem dupla idő
• Mikrohullámmal történő melegítéskor a hő magában az élelmiszer‐
ben keletkezik. Ezért nem melegíthető fel egyidejűleg az összes rész.
Ennek megfelelően különösen nagyobb mennyiségek esetén a he‐
vített ételeket meg kell keverni, vagy meg kell fordítani.
• A táblázatban az állásidőket adtuk meg. Az ételt a készülékben vagy
azon kívül hagyja állni, hogy a hő még egyenletesebben el tudjon
oszolni.
• Rizsnél jobb eredményeket érhet el széles, lapos edényekben.
Mikrohullám-főzési táblázat
Kiolvasztás
Étel Mikrohullám
Mennyi‐
ség g
Telje‐
sítmény
Watt
Időtar‐
tam
(perc)
Állásidő
(perc)
Megjegyzések
Hús
Hús, egyben 500 200 10-12 10-15 Közben meg kell
fordítani
Steak 200 200 3-5 5-10 Közben meg kell
fordítani, a felenge‐
dett részeket el kell
távolítani
Vegyes darált hús 500 200 10-15 10-15 Közben meg kell
fordítani, a felenge‐
dett részeket el kell
távolítani
Gulyás 500 200 10-15 10-15 Közben meg kell
fordítani, a felenge‐
dett részeket el kell
távolítani
Szárnyasok
Használat, táblázatok és tippek 49
Comments to this Manuals