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調理機能
設定可能温度/ w数
(最適温度)
加熱方式 主な用途
ベンチサーモ調理
0 ~ 0℃
(10℃ )
ベンチサーモ調理
(後部ヒーター&ファン)
・パン・菓子やロー
スト調理を 段で
同時に行う場合
ロティサーム調理
0 ~ 0℃
(10℃ )
ロティサーム調理
(グリルヒーター&ファン)
・大きな固まりの肉
を1段で調理
・グラタンや表面に
焼き色をつける場
合
グリル調理
0 ~ 0℃
(0℃ )
グリル調理
(上部グリルヒーター)
・焼き魚・薄切り肉
などのグリル調理
・トースト・ピザ
解凍/乾燥
0 ~ 100℃
(0℃ )
解凍/乾燥
(後部ヒーター&ファン)
・冷凍食材の解凍
・保存食品用の乾燥
調理
電子レンジ調理
1000 ~ 100W
の10 段階
マイクロ波により食品内
部から加熱させる
・冷凍食品の解凍
・食品の加熱・調理
コンビ調理
0 ~ 0℃
100 ~ 00W
ベンチサーモ調理または、
ロティサーム調理と電子
レンジ調理の組み合わせ
・ベーキング調理
・ロースト調理
調理温度・機能一覧表
次の表は、調理機能と加熱温度を設定するときに便利な一覧表です。
本機は、オーブン調理・電子レンジ調理およびオーブンと電子レンジの併用調理を
行うことができます。
希望の「調理機能」を選ぶと、おすすめの「最適温度」が表示されますが、変えたい
場合は「設定可能温度」の範囲で加熱温度を変えることができます。
電子レンジ調理とコンビ調理に関しては、p21 も合わせてご参照ください。
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