Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 41

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Risultato della cottura Possibile causa Rimedio
L'impasto è troppo liquido Utilizzate meno liquido. Attenetevi
ai tempi di impasto, in particolare
in caso di impiego di impastatrici
per dolci
La torta è troppo secca Temperatura del forno troppo
bassa
Aumentate la temperatura del
forno
Tempo di cottura troppo lungo Riducete il tempo di cottura
La torta non si cuoce in
modo uniforme
Temperatura del forno troppo
elevata e tempo di cottura troppo
breve
Abbassate la temperatura del
forno e prolungate il tempo di
cottura
L'impasto è distribuito in modo
non uniforme
Distribuite l'impasto in modo
uniforme sulla piastra pasticcera
Il filtro del grasso è inserito Estraete il filtro del grasso
La torta non è pronta nel
tempo di cottura indicato
Temperatura troppo bassa Aumentate un po' la temperatura
del forno
Il filtro del grasso è inserito Estraete il filtro del grasso
Tabella per sformati e gratin
Pietanza
Cottura intensiva
Livello di
inserimento
Temperatura °C Tempo Ore: min.
Sformato di pasta 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne 1 180-200 0:25-0:40
Verdure gratinate
1)
1 160-170 0:15-0:30
Crostini di pane
1)
1 160-170 0:15-0:30
Sformati dolci 1 180-200 0:40-0:60
Sformati di pesce 1 180-200 0:30-1:00
Verdure ripiene 1 160-170 0:30-1:00
1) Preriscaldare il forno
Applicazioni, tabelle e suggerimenti
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