Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 84
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Temperature i vremena peèenja su orijentacione vrijednosti, jer ovise
o sastavu tijesta, kolièini i kalupu za peèenje.
Preporuèujemo da kod prvog puta podesite nižu temperaturu i tek po
potrebi, n. pr. ako se želi dobiti jaèa smeða boja ili ako vrijeme
peèenja predugo traje, trebate odabrati višu temperaturu.
Ako za vlastiti recept ne naðete toène podatke, orijentirajte se na
sliènom pecivu.
Kod peèenja kolaèa na limovima za peèenje ili u kalupima na više
razina vrijeme peèenja može biti za 10-15minuta dulje.
Vlažna peciva (n. pr. pice, voæni kolaèi itd.) pripremaju se na jednoj
razini.
Razlike u visini tvari za peèenje mogu na poèetku postupka peèenja
dovesti do razlika u smeðoj boji. U tom sluèaju molimo ne mijenjati
podešavanje temperature. Razlike u smeðoj boji se u toku postupka
peèenja izjednaèuju.
Vaša nova peænica može se ponašati drugaèije nego Vaš dosa‐
dašnji ureðaj. Stoga prilagodite uobièajena podešavanja (tempera‐
tura, vremena peèenja) i razine stavljanja preporukama iz narednih
tablica.
Kod duljih vremena peèenja možete peænicu iskljuèiti oko 10 minuta
prije nego što jelo bude gotovo, kako bi se iskoristila preostala toplina.
Tabele vrijede, ako nije drugaèije zadano, za stavljanje u hladnu peæni‐
cu.
Tablica peèenja
Peèenje na jednoj razini stavljanja
Vrsta peciva
Multifunkcijska parna
Razina
stavljanja
Temperatura
°C
Vrijeme sati:
Min.
Pecivo u kalupima
Naduvke ili kolaèi iz zdjelice 1 160-170 0:50-1:10
Suhi kolaè/kraljevski kolaè 1 150-170 1:10-1:30
Torta od biskvita 1 160-180 0:25-0:40
Dno torte od prhkog tijesta 2 170-190 0:10-0:25
Dno torte od miješanog tijesta 2 150-170 0:20-0:25
Primjene, tabele i naputci 37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments