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3. Seleccione con la tecla o la función

Cocción al vapor

y ajuste la tempe-

ratura deseada (margen 50°C - 96°C) con

la tecla

o .

4. Con la tecla Funciones del reloj

, selec-

cione la función Duración

o Fin y

ajuste con la tecla

o el tiempo de

cocción o de desconexión deseado. Al ca-

bo de aprox. 2 minutos se pueden ver los

primeros indicios de vapor. Una señal

acústica simple indica cuándo se ha al-

canzado la temperatura de cocción de aprox. 96°C.

Una señal acústica triple indica el fin del tiempo de cocción.

5. Desconecte la señal acústica y el horno con la tecla On/Off

Una vez enfriado el horno, elimine los restos de agua en el generador de vapor con una

esponja y, dado el caso, vuelva a frotar con un par de gotas de vinagre.

Deje abierta la puerta para que el horno se seque por completo.

Cocción a intervalos

El cambio permanente entre aire caliente y vapor se realiza automáticamente.

1. No rellene el agua (aprox. 250 ml) directamente en el generador de vapor, sino a través

del compartimento de agua en el panel de mandos.

2. Conecte el horno con la tecla On/Off

3. Seleccione con la tecla

o la función Cocción al vapor y ajuste la temperatura

deseada con la tecla

o .

4. Con la tecla Funciones del reloj

, selec-

cione la función Duración

o Fin y

ajuste con la tecla

o el tiempo de

cocción o de desconexión deseado.

Por lo demás, el procedimiento es el mismo

que para la cocción al vapor

Funciones adicionales

Programas de cocción/asado

Utilice para esta función las recetas especificadas.

Selección de un programa

Manejo

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