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Resultado Posible causa Solución

Tiempo de cocción demasiado lar-

Reducir el tiempo de cocción

El pastel se dora irregu-

larmente

Temperatura demasiado alta y

tiempo de cocción demasiado cor-

Reducir la temperatura y alargar el

tiempo de cocción

La masa está distribuida irregular-

mente

Distribuir la masa regularmente en

la bandeja

El pastel no está termina-

do al final del tiempo de

cocción indicado

Temperatura demasiado baja Aumentar un poco la temperatura

de cocción

Tabla de gratenes

Plato Función del horno Nivel Tempera-

tura °C

Tiempo ho-

ras: min.

Soufflé de pasta Aire caliente húmedo 1 180-200 0:30-0:50

Lasaña Aire caliente múltiple 1 180-200 0:25-0:40

Verdura gratinada

Aire caliente múltiple 1 160-170 0:15-0:30

Baguettes calentados

Aire caliente múltiple 1 160-170 0:15-0:30

Gratenes dulces Aire caliente húmedo 1 180-200 0:40-1:00

Gratenes de pescado Aire caliente múltiple 1 180-200 0:30-1:00

Verdura rellena Aire caliente múltiple 1 160-170 0:30-1:00

Patata gratinada Aire caliente húmedo 2 180-200 0:40-0:50

1) Precalentar el horno

Tabla de platos congelados preparados

Alimento Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo

Pizza congela-

Aire caliente múlti-

ple

3 según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Patatas fritas

(300-600 g)

Turbo+grill 3 200-220 según las indica-

ciones del fabri-

cante

Baguettes Aire caliente múlti-

ple

3 según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

Tarta de fruta Aire caliente múlti-

ple

3 según las indica-

ciones del fabri-

cante

según las indica-

ciones del fabri-

cante

1) Durante la preparación, gire las patatas fritas 2-3 veces

Asado

Funciones de horno: Aire caliente múltiple

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

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