49
KARTOFFEL GRATIN (4-5 portioner)
Klargøring
Smør en pyrexform på 30 x 21 cm med smør.
Ingredienser:
– 1000 g kartofler
– 60 g revet ost
– 200 ml fløde (2 dl)
– 200 ml mælk (2,5 dl)
– Salt, peber, muskatnød, hvidløg
Tilberedning:
Skræl kartoflerne, skær dem i 3 mm tykke skiver og fordel dem lagvis i
en gratinform. Smag til med salt, peber, muskat og hvidløg.
Bland mælk og fløde og hæld det over kartoflerne. Drys den revne ost
på til sidst.
Indstilling Rille Tilberedningstid Tilsætning af vand gen-
nem vandbeholder
P3 KARTOFFEL GRATIN 2 50 min. 200 ml (2 dl)
Interval damp 190°C
Comments to this Manuals