Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 25)

Intervalové vaření

Způsob přípravy jídel Intervalové vaření je vhodný především k pečení větších

kusů masa a k rozmrazování a ohřívání již hotových, naporcovaných jídel.

Tabulka Intervalové vaření

Příprava jídel na více úrovních

Druh jídla

Intervalové vaření (množství vody max.

250 ml)

Teplota °C Čas v min. Úroveň drá‐

žek

Ohřátí menu 6 talířů Ø 24 cm 110 15-20 2 a 4

Vepřová pečeně 1000 g 180 90-100 2

Hovězí pečeně 1000 g 180 90-100 2

Telecí pečeně 1000 g 180 80-90 2

Masový sýr, syrový 500 g 180 30-40 2

Vídeňské párky / Bílá klobása 85 15-20 2

Uzené maso 600-1000 g (2 hodiny

namáčet)

180 60-70 2

Kuře, 1000 g 200 45-55 2

Kachna 1500-2000 g 180 60-75 2

Husa 3000 g 170 130-170 1

Rybí filé 90 20-30 2

Americké brambory, zapečené

brambory s pórkem

190 40-50 2

Zapečené těstoviny 180 35-45 2

Lasagne 180 45-50 2

Chléb 500-1000 g 180-190 50-60 2

Housky 40-60 g 210-220 20-25 3

Čerstvě pečené housky 30-40 g 220 10-15 3

Čerstvě pečené housky 30-40 g hlu‐

bokozmrazené

220 10-15 3

Čerstvě pečené bagety 40-50 g 200 10-15 3

Čerstvě pečené bagety 40-50 g hlu‐

bokozmrazené

200 10-15 3

Celé pečeně před ohříváním rozkrojte. Uvedené časy a teploty jsou pouze

orientační, protože se mohou měnit podle velikosti jídla a množství.

Pečení moučných jídel

Funkce trouby: Multi-horkovzdušný ohřev nebo horký vzduch s párou

Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M