Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Pečenie múčnych pokrmov
Na prípravu múčnych jedál využívajte funkcie Horúci vzduch
alebo Vlhký horúci vzduch
.
Formy na pečenie
Pre funkciu Horúci vzduch
alebo Vlhký horúci vzduch sú vhodné svetlé
formy.
Rovina zasunutia
Pri funkcii Vlhký horúci vzduch je pečenie možné len v jednej rovine.
Pri funkcii Horúci vzduch
je možné piecť suché a ploché múčniky až na 2
plechoch súčasne.
1 plech na pečenie
napr. rovina 2
1 forma na pečenie
napr. rovina 1
2 plechy na pečenie
roviny 2 a 4
28
Rozmrazovanie
Na rozmrazovanie používajte funkciu Sušenie/Rozmrazovanie s nastavenou
teplotou 30°C.
Vybalené pokrmy poukladajte na tanier a tento položte na rošt.
Neprikrývajte tanierom alebo inou nádobou, inak sa rozmrazovanie výrazne predĺži.
Rošt pri rozmrazovaní zasuňte do 1. roviny zdola.
Tabuľka Rozmrazovanie
Pokrm Doba
rozmrazo-
vania v min
Dokončenie
rozmrazovania
(odstátie) v min
Poznámka
Kurča, 1000 g 100 – 140 20 – 30 Kurča položte na misku obrátenú hore dnom.
Tú položte na veľký tanier. V polovici
rozmrazovania obráťte.
Mäso, 1000 g 100 – 140 20 – 30 V polovici rozmrazovania obráťte.
Mäso, 500 g 90 – 120 20 – 30 V polovici rozmrazovania obráťte.
Pstruh, 150 g 25 – 35 10 – 15 - - -
Jahody, 300g 30 – 40 10 – 20 - - -
Maslo, 250 g 30 – 40 10 – 15 - - -
Šľahačka,
2x200 g
80 – 100 10 – 15 Šľahačku môžete vyšľahať, aj keď je ešte
miestami zmrazená.
Torta, 1400 g 60 60 - - -
Sušenie
Na rozmrazovanie používajte funkciu Sušenie/Rozmrazovanie
.
Rošt alebo plech vyložte špeciálnym papierom na pečenie.
Optimálny výsledok dosiahnete, keď rúru v polovici času sušenia vypnete, otvoríte
dvierka a necháte ju vychladnúť cez noc. Potom sušenie dokončite.
Tabuľka Sušenie
Rovina zasunutia
Potravina Teplota v °C
1 rovina 2 roviny
Čas v hod.
(orientačná hodnota)
Zelenina
Fazuľa 75 2 2 / 4 6-9
Feferónky (pásiky) 75 2 2 / 4 5-8
Polievková zelenina 75 2 2 / 4 5-6
Hríby 50 2 2 / 4 6-9
Bylinky 40-50 2 2 / 4 2-4
Ovocie
Slivky 75 2 2 / 4 8-12
Marhule 75 2 2 / 4 8-12
Jablkové rezy 75 2 2 / 4 6-9
Hrušky 75 2 2 / 4 9-13
37
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments