Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 23)

Примене, табеле и савети

Кување на пари

За кување на пари употребите функције пећнице Кување на пари или

Кување у интервалима

УПОЗОРЕЊЕ

У току кувања на пари

никако немојте отварати врата пећнице!

Као течност употребљавајте искључиво воду!

Посуђе за кување на пари

• За кување на пари погодни су калупи од одговарајућег материјала који

је отпоран на топлину и корозију.

• Одличне су посуде за кување од хромираног челика (види Допунски

прибор).

Висине улагања

• Погледајте висине улагања на следећим табелама. Висине улагања се

броје од доле према горе.

Општи савети

• Код времена кувања која су дужа од 30 минута или код већих количина

за кување евент. долијте воду.

• Код функције пећнице Кување на пари

извадите филтер за масно‐

ћу , јер је иначе процес кувања дужи.

• Ако се уређај не користи дуже времена, добро оперите фијоку за воду,

црева за повезивање и генератор за пару (погледајте поглавље Чиш‐

ћење и нега)

Савети за табеле Кување на пари и Кување у интервалима

У следећим табелама налазе се потребни наводи о температури, време‐

ну печења и висинама улагања, за избор јела.

• Температуре и времена за кување су оријентационе вредности, јер за‐

висе од састава и величине јела, количине и посућа.

• Ако не можете наћи конкретне податке за Ваш рецепт, оријентишите се

према неком сличном јелу.

• Уколико није другачије наведено, табеле важе за улагање у хладну

пећницу.

Кување на пари

Начин припреме Кување на пари

одговара за све намирнице, неза‐

висно да ли су свеже или замрзнуте. Могу се спремати, загревати, одмр‐

завати, поширати или бланширати поврће, месо, тестенине, пиринач, ку‐

куруз, гриз и јаја.

Кување менија

У једном процесу може да се спрема комплетан мени. У идеалном случају

треба одабрати јела, којима је потребно слично време кувања. Тиме се

спречава да поједине компоненте остану нескуване или да се прекувају.

Одредите количину воде коју треба додати према количини воде која је

Примене, табеле и савети

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M