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3. Avec la touche ou , sélectionnez la

fonction vapeur intense

et avec la

touche

ou , réglez la température

souhaitée (plage 50°C - 96°C).

4. Avec la touche des fonctions d'horloge

, sélectionnez la fonction durée ou

fin

et avec la touche ou , réglez

la durée de cuisson ou l'heure de fin de

cuisson. Après environ 2 minutes, les pre-

mières vapeurs apparaissent. Un signal so-

nore retentit lorsqu'une température de

cuisson de 96°C env. est atteinte.

Un triple signal sonore indique la fin de la cuisson.

5. Mettez le four à l'arrêt et stoppez le signal sonore à l'aide de la touche marche/arrêt

Une fois le four refroidi, épongez l'eau résiduelle dans le générateur de vapeur et nettoyez

éventuellement avec quelques gouttes de vinaigre.

Laisser la porte du four ouverte pour un séchage complet.

vapeur alternée

Le passage permanent de la chaleur tournante à la vapeur se produit automatiquement.

1. Ne pas rajouter l'eau (env. 250 ml ) directement dans le générateur de vapeur, mais

dans le réservoir d'eau au niveau du bandeau de commande.

2. Mettez le four en fonctionnement à l'aide de la touche marche/arrêt

3. Avec la touche

ou , sélectionnez la fonction vapeur alternée et avec la touche

ou , réglez la température souhaitée.

4. Avec la touche des fonctions d'horloge

, sélectionner la fonction durée ou

fin

et avec la touche ou , régler

la durée de cuisson ou régler l'heure d'ar-

rêt.

Ensuite, procédez comme pour la vapeur in-

tense

Fonctions complémentaires

Programmes de cuisson/rôtissage

Pour cette fonction, utiliser les recettes fournies.

Sélectionner le programme

Utilisation du four

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