Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über
Wasserschublade
P 2GEMUESE
500-1000 G
1 und 4 40 Min. 650 ml
KARTOFFELGRATIN (für 4-5 Personen)
Vorbereitung:
Pyrexform 30 x 21cm mit Butter einfetten.
Zutaten:
• 1000 g Kartoffeln
• 60 g geriebenen Käse
•200 ml Rahm
• 200 ml Milch
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und in eine Gratinform ein-
schichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen.
Milch und Rahm mischen und über die Kartoffeln gießen. Zuletzt den geriebenen
Käse darüber streuen.
Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über
Wasserschublade
P 3KARTOFFELGRA-
TIN
2 50 Min. 200 ml
WEISSBROT 500-700 G
Zutaten:
• 1000 g Mehl Type 405
• 1 Würfel Frischhefe oder 2 Päckchen Trockenhefe
• 600 ml Milch
•15 g Salz
Zubereitung:
Anwendungen, Tabellen und Tipps
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