Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 54

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Den Teig ausrollen und in eine ausgefettete glatte Springform (ø 28 cm) legen.
Schinkenspeck und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen und den Guss darüber
gießen.
Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über
Wasserschublade
P 9QUICHE LOR-
RAINE
335Min.---
HAEHNCHEN 1200 G
Zutaten:
1 Hähnchen (1000 - 1200 g)
2 EL Erdnussöl
Salz, Pfeffer, Paprika, Currypulver
Zubereitung:
Hähnchen waschen und mit Haushaltspapier trocknen.
Das Gewürz mit Öl mischen und das Hähnchen gleichmäßig innen und außen damit
bestreichen.
Danach das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in eine feuerfeste Form oder
Glasform mit gelochtem Einsatz (Sonderzubehör) geben.
Nach ca. 25 Minuten das Hähnchen wenden.
Nach dem ersten Signalton (ca. 50 Min.) den Garzustand überprüfen. Falls not-
wendig, die restliche Bratzeit bis zum zweiten Signalton (ca. 60 Min.) ablaufen
lassen.
Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über
Wasserschublade
P 10HAEHNCHEN
1200 G
2 55 Min. 200 ml
KALBSRUECKEN (für 4-6 Personen)
Vorbereitung:
Fleisch 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Zutaten:
1000 g Kalbsrücken
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
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