Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual

COMPETENCE KB9820EFour encastrable multi fonction vapeurInformations pour les utilisateurs

10Accessoires du fourGrille Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades.Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza.

11Avant la première utilisationRégler et modifier l’heure du jour3 Le four ne fonctionne que si le réglage de l’heure du jour a été effectué.Après le

12Premier nettoyageIl est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première uti-lisation.1 Avertissement : N‘utilisez pas de produits déte

13Commande du fourLa commande électronique du four 3 Consignes générales• Toujours allumer l’appareil avec la touche Marche/Arrêt .• Lorsque la fonct

14Sélectionner la fonction four1.Allumez l’appareil à l’aide de la touche principale Marche/Arrêt .2.Appuyer sur la touche ou jusqu’à ce que la fon

15Éteindre le four Éteignez l’appareil à l’aide de la touche Marche/Arrêt .3 Ventilateur de refroidissementLe ventilateur se met en route automatiquem

16Fonctions de fourLes fonctions du four suivantes sont à votre disposition:Fonction Four UtilisationElément chauf-fant/ventilateurCuisson a lavapeurP

17Insérez la grille et la plaque du four3 Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté

18Insérer/enlever le filtre à graisseN’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élé-ment chauffant arrière du four con-tre les

19Fonctions Cuisson à l’étuvée1 Attention : Les fonctions cuisson á l’étuvée doivent toujours être mises en marche avec Duree oder Fin les fonctions

2Chère cliente, cher client,Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir le consulter ultérie

20Cuisson alterneeLa transformation continue de l’air chaud en vapeur se fait automati-quement.1.Ne pas mettre l’eau (environ 250 ml) directement dans

21Fonctions supplémentairesProgrammes Cuisson/Rôtissage3 Pour l’emploi de cette fonction, utilisez les recettes fournies.Sélectionner un programme1.Al

22Fonction Mémoire La fonction Mémoire permet de mémoriser un réglage que vous utilisez de manière répétée.1.Réglage de la fonction du four, de la tem

23Fonctions de l'horloge MinuteriePour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sé-lectionnée est écoulée.Cette fonction es

243 Remarques générales• Dès qu’une des fonctions Horloge est sélectionnée, le symbole corres-pondant clignote pendant environ 5 secondes. Pendant ce

25Minuterie1.Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Fonctions de l’horloge jusqu’à ce que le symbole de la Minuterie clignote. 2.A l’aide de la

26Duree1.Sélectionnez une fonction du four et une température . 2.Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Fonctions de l’horloge , jusqu’à ce que

27Fin1.Sélectionnez une fonction du four et une température à l’aide de la touche ou . 2.Appuyez à plusieurs reprises sur la touche Fonctions de l’h

28Utilisation conjointe des fonctions Duree et Fin 3 Il est possible d’utiliser conjointement les fonctions Duree et Fin lorsque le four doit s’al

29Autres fonctionsDésactivation de l’affichage2 La désactivation de l’affichage de l’heure permet d’économiser de l’énergie.Désactiver l’affichage1.Le

3SommaireNotice d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sécurité . . . . . . . . . . . .

30Sécurité enfantsDès que la sécurité enfants est activée, le four ne peut pas être mis en service.Activer la sécurité enfants1.Le cas échéant, éteign

31Arrêt de sécurité du four3 Si le four ne s’éteint au bout d’un certain temps ou si la température ne change pas, il s’arrête automatiquement.Le voya

32Conseils d’utilisation et guide des cuissonsCuisson à la vapeurPour la cuisson à la vapeur, utiliser les fonctions du four Cuisson a la vapeur ou C

33Cuisson a la vapeurLe type de préparation Cuisson a la vapeur peut être utilisé pour tous les produits, qu’ils soient frais ou congelés. On peut pr

34Les temps indiqués sont des valeurs de référence, elles varient en fonction de la taille et du volume.Décongeler et faire bouillir des légumes550 96

35Air pulsé profi et Cuisson a la vapeur à la suiteAvec la combinaison Air pulsé profi et Cuisson a la vapeur il est possible de cuire les alimentse

36Cuisson alternee Le mode cuisson à l’étuvée intervalle est particulièrement approprié pour faire rôtir des morceaux de viande de grande taille et po

37Découper les rôtis entiers avant de les mettre au fourLes temps et températures indiqués sont des valeurs de référence, elles varient en fonction de

38Conseils d’ordre généralAvec les fonctions Air pulsé profi , il est possible de placer simulta-nément deux moules côte à côte sur la grille. Cela ne

39Tableau de cuissonCuisson sur un niveau de gradinType nde pâtisserieAir pulsé profiNiveau de gradinTempérature°CDuréeheures min Pâtisserie dans un m

4Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Tableau de cuisson . . . .

401) Préchauffer le fourCuisson sur plusieurs niveaux de gradin 1) Préchauffer le fourPizza (fine) 2 2301)0:12-0:20Pain plat 2 2301)0:10-0:20Tartes fl

41Conseils de cuissonRésultat de la cuisson Cause possible SolutionLe dessous du gâteau est trop clairLa hauteur de gradin n’est pas adéquateEnfoncez

42Tableau des soufflés et gratins Tableau plats préparés surgelésPlatAir pulsé profiNiveau de gradinTempérature°CDuréeen h : minSoufflé aux pâtes 1 18

43RôtissageFonction four Air pulsé profiInsérez le filtre pour faire un rôti !Plats à rôtir• Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utili

44* Préchauffer le fourViande de bœuf Bœuf braisé (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30Rosbif ou filet, par cm d’épaisseur1 210-230*0:06-0:09par cm d’épai

45Cuisson à basse températureFonctions four Cuisson à basse température Avec la fonction four Cuisson à basse température , le rôti de-vient bien tend

46GrilFonction four Gril la température doit être réglée sur le maximum1 Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller

47Gril infrathermFonction four Gril infratherm PlatTempe-rature en °CPlaqueGrille du GriDurée de cuisson en minutesaprès minutes retournezNiveau d’enf

48DécongélationFonction four : Decongelation (Température réglée sur 30°C)• Placez l’aliment débarrassé de son emballage sur un plat et installez ce

49SéchageFonction four Decongelation• Utilisez des plaques recouvertes de papier huilé ou spécial four.• Vous obtiendrez un meilleur résultat si vous

5Notice d'utilisation1 Sécurité5Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension– directi

50Faire des conservesFonction four Air pulsé profi• Pour faire des conserves, utilisez des bocaux en verre disponibles dans le commerce de dimension i

51 Fonctions programmées et recettesL’appareil dispose de 12 fonctions-programmes et recettes, qui peuvent être sélectionnées les unes après les autre

52NETTOYAGE (programme de nettoyage)1.Verser (env. 150ml) et 1 cuillère à soupe de vinaigre directement dans le générateur de vapeur.2.Démarrer le sys

53RecettesLEGUMES 500-1000G (plat de légumes)Plats de cuissonUne vaissselle qui est résistante à une température d’au moins 100°C peut être utilisée.I

54GRATIN (pour 4-5 personnes)Préparation : Beurrer un plat pyrex de 30 x 21cm.Ingrédients : – 1000 g de pommes de terre– 60 g de fromage râpé– 200 ml

55PAIN BLANCIngrédients : – 1000 g de farine de catégorie 405,– 1 dé de levure fraîche ou 2 petits paquets de levure en poudre – 600 ml de lait– 15 g

56PET PAINS 40 G/UN (petits pains 40g)Ingrédients : – 500 g de farine de catégorie 405,– 20 g de levure fraîche ou 1 petit paquet de levure en poudr

57POISSONS ENTIERS (700g)Ingrédients : – 700 g de filets de sandre ou de truite saumonée, en petits dés– 100 g d’emmental râpé– 200 ml de crème– 50 g

58PIZZA (4 pièces Ø 28cm)Préparation :Sauce tomateIngrédients pour la pâte :– 500 g de farine de catégorie 405,– 250 ml d’eau– 20 g de levure– 1oeuf–

59Préparation :Partager la pâte en 4 portions, les former en rond et les étendre avec beaucoup de farine en une tranche d’env. 3-4 mm. Déposer de la

63 Conseils relatifs à l’acrylamideSelon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particu

60QUICHE LORRAINEIngrédients pour la pâte :– 250 g de farine de catégorie 405– 125 g de beurre– 60 ml d’eau– 1c.à café de sel– un peu de poivre et de

61POULET 1200 GIngrédients : – 11 poulet (1000 - 1200 g),– 2 c.à soupe d’huile d’arachide– sel, poivre, paprika et poudre de curry.Préparation : Netto

62EPAULE DE VEAU (pour 4-6 personnes)Préparation :Retirer la viande du réfrigérateur1 heure à l’avance.Ingrédients : – 1000 g d’épaule de veau– 2 c. à

63CHAUFFER (repas pour 4-6 personnes)Plats de cuisson :Une vaisselle qui est résistance à une température d’au moins 110°C peut être utilisée.Préparat

64Nettoyage et entretien1Avertissement: Avant de nettoyer l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.Avertissement: Par mesure de sécurité, il

653 Eliminer les salissures tenaces à l’aide de détergents spécifiques pour four.1 Attention : En cas d’utilisation d’un spray de nettoyage du four, i

66Grille d’enfournementPour le nettoyage, la grille d’enfournement doit être retirée du four. Retrait de la grille d’enfournement 1.Desserrez les vis

67Installation de la grille d’enfournement 1.Installez la grille dans la suspension arrière et exercez une pression au niveau du filetage (1). 2.Insta

68Système de génération de vapeur1 Avertissement : Bien essuyer le générateur de vapeur après chaque utilisation. Essuyer l’eau à l’aide d’une éponge.

69Éclairage du four1 Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four :• Mettez le four hors service !• Enlevez les f

7Protection de l’environnement2Elimination du matériel d’emballageLes matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques p

70Porte du fourPour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four.Décrocher la porte du four1.Ouvrir complètement la porte du

71Que faire si … Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre m

72Instructions d'installation1Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.Pou

73 592567388520min.560380-383min.550202523751359220388 388min.560380-383min.55059256738025237513

74 388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513alternativ

75

76GarantieFranceConformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiq

77Si vous devez nous contacterFranceAEGPour tenir nos engagements, nous écoutons les ConsommateursInfo Conso Electrolux est le lien privilégié entre l

78GarantieFranceConformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiq

799. Ne sont pas couvertes par la garantie, les défectuosités qui proviennent de réparations ou d' inter-ventions pratiquées par des personnes no

8Description de l'appareilVue d'ensemble Porte en verreBandeau de commandePoignée de la porte

80Si vous devez nous contacterFranceAEGPour tenir nos engagements, nous écoutons les ConsommateursInfo Conso Electrolux est le lien privilégié entre l

81BelgiquePièces détachées, accessoires et produits d'entretienPour la Belgique: vous pouvez commander des pièces détachées, acces-soires et cons

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83Service après-venteEn cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien

9Bandeau de commandes Equipement du four Indic. du fourTouches de fonctionFourBac à eauRésistance du grilFiltre à graisseEclairage du fourÉlément chau