Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 1

COMPETENCE KB9820EMultiovn med damp til indbygning Brugs- og monteringsvejledning

10Inden første brugIndstille uret og ændre klokkeslæt3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfal

11Første rengøringInden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overf

12Betjening af ovnenDen elektroniske ovnstyring 3 Generelle bemærkninger• Tænd altid først for ovnen med tasten Tænd/Sluk .• Når den valgte funktion

13Vælge ovnfunktion1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .2.Tryk på én eller flere gange på tasten eller , til den ønskede ovnfunktion kommer frem.

14Slukke for ovnen Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .3 VentilatorVentilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige

15OvnfunktionerTil ovnen har du følgende funktioner til rådighed:Ovnfunktion AnvendelseVarmelegeme/blæserKRAFTIG DAMP Til grøntsager, kartofler, pasta

16Sætte rist og plade iSætte plade i: Pladen er forsynet en lille fordyb-ning til højre og venstre. Fordybnin-gerne fungerer som vippesikring og skal

17Tilberedning med damp, funktioner1 Bemærk: Dampfunktioner skal altid indstilles sammen med urfunktio-nerne Tilberedningstid eller Sluttid (se kapi

18Interval dampRegelmæssige skift mellem varmluft og damp sker automatisk.1.Hæld ikke vandet (ca. 250 ml) direkte i fordamperen, men via vandbe-holder

19TillægsfunktionerBage-/stegeprogrammer3 Til denne funktion bruges de programmerede opskrifter.Vælg et program 1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk

2Kære kunde,Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den.Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret ell

20Memory-funktion (hukommelse)Med Memory-funktionen kan man gemme en indstilling, som man jævnlig bruger.1.Indstil ovnfunktion, -temperatur og evt. ur

21Tidsfunktioner MinuturTil indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften

22Minutur1.Tryk Urfunktioner én eller flere gange på taaten, til symbolet for Minutur blinker. 2.Indstil minuturet med tasten el-ler (maks. 99.00

23Tilberedningstid1.Trykke på ovnfunktion og vælge temperatur med tasten eller . 2.Trykke én eller flere gange på tasten Urfunktioner , til symbolet

24Sluttid1.Vælg ovnfunktion og vælg tempe-ratur med tasten eller . 2.Tryk én eller flere gange på tasten Urfunktioner til symbolet for Sluttid bli

25Tilberedningstid og Sluttid samtidig3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, når ovnen automa-tisk skal tænde og slukke på et senere tidspu

26Andre funktionerSlukning af display2 Man kan spare strøm ved at slukke for displayet.Slukke for display1.Sluk eventuelt for ovnen på tasten Tænd/Slu

27BørnesikringSå snart børnesikringen er slået til, kan man ikke længere tænde forovnen.Tilkobling af børnesikring1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/Slu

28Ovnens sikkerhedsafbryder3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller skifter temperatur, afbrydes den automatisk.I temperaturdisplayet blinker d

29Anvendelser, tabeller og tipsTilberedning med dampVed tilberedning med damp bruges ovnfunktionerne KRAFTIG DAMP eller INTERVAL DAMP .1 Advarsel: Åb

3IndholdBrugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . .

30Kraftig dampFunktionen KRAFTIG DAMP er egnet til alle fødevarer, friske eller dybfrosne. Den kan bruges til at tilberede, opvarme, optø, pochere el

31De opgivne tider er vejledende og varierer efter størrelse og mængde.Blanchering af bønner 250 96 2 20-22Ekstramager skinke, 1000 g 700 96 2 50-75Ha

32Multi-Varmluft og Kraftig dampefter hinandenMed kombinationen af MULTI-VARMLUFT og KRAFTIG DAMP kan man først tilberede kød, grøntsager og tilbehø

33Interval damp Funktionen INTERVAL DAMP er især egnet til at brune store kød-stykker, samt til optøning og opvarmning af færdigstegte portionsan-ret

34Hele stege udskæres ud inden opvarmning.De opgivne tider og temperaturer er vejledende og varierer efter størrelse og mængde.BagningOvnfunktion: MUL

35Generelle rådMed MULTI-VARMLUFT kan man samtidig bage to forme ved siden af hinanden på risten. Bagetiden bliver kun en anelse længere.3 Ved brug a

36BagetabelBagning på én rilleBagværkets artMULTI-VARMLUFTOvnfunktion Temperatur °CTidTi.: Min.Bagværk i formKager i randform eller budding-form1 160-

37Pizza (tynd) 2 2301)0:12-0:20Flade madbrød 2 2301)0:10-0:20Frugt-/ostetærte 2 190-210 0:35-0:50 SmåkagerMørdejspleskner 2 160-180 0:06-0:20Kager fo

38 Bagning i flere lag1) Forvarmet ovnBagværkets artMULTI-VARMLUFTTemperatur ºCTidTi.: Min.Rille fra neden2 pladerSmåkagerMørdejspleskner 1/3 160-180

39Bagetips: Resultat Mulig årsag UdbedringKagen er for lys i bun-denForkert placering Sæt kagen længere indKagen falder sammen (bliver klæg, klistret,

4Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Bagetabel . . . . . . . . .

40Tabel Ovnretter Tabel, dybfrosne færdigretterRetMULTI-VARMLUFTRille Temperatur °CTidTi.: Min.Pastagratin 1 180-200 0:45-1:00Lasagne 1 180-200 0:25-0

41StegningOvnfunktion: MULTI-VARMLUFTSæt fedtfilteret i før stegningen!Kogegrej• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens an

42* Forvarmet ovnOksekødOksesteg (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30Roastbeef eller filet, pr. cm i højden1 210-230*0:06-0:09pr. cm i høj-denKalvekødKal

43LavtemperaturstegningOvnfunktion: LAVTEMPERATURSTEGNING .Med funktionen LAVTEMPERATURSTEGNING bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig.LAVTEMPERAT

44GrillOvnfunktion: GRILL med temperaturen på højeste trin1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.• Ved grillstegning bruges

45InfrathermgrillOvnfunktion: INFRATHERMGRILL RetTempe-ratur i °CPlade GrillristGrilltid i minutterefter... minutter vendes ma-denRille Kylling (900-1

46OptøningOvnfunktion: OPTOENING/TOERRING (temperaturindstilling 30°C)• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.• Brug ikke

47TørringOvnfunktion: OPTOENING/TOERRING• Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.• Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen efter

48HenkogningOvnfunktion: MULTI-VARMLUFT• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er u

49Programmerede funktioner og opskrifterOvnen har 12 programmerede funktioner/opskrifter, der kan vælges ef-ter hinanden med tasten Bage/stegeprogramm

5Brugsanvisning1 Sikkerhed5Dette apparat overholder følgende EU-direktiver:– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet– 89/336/EØF af 03.05.1989

50OpskrifterGROENSAG 500-1000G (grøntsagsfad)Kogegrej:Der kan bruges alle slags kogegrej, der tåler mindst 100°C.Ingredienser:– 400 g blomkål– 200 g g

51KARTOFFEL GRATIN (4-5 portioner)KlargøringSmør en pyrexform på 30 x 21 cm med smør.Ingredienser:– 1000 g kartofler– 60 g revet ost– 200 ml fløde (2

52BOLLER PR 40 G (kuvert-brød 40g)Ingredienser:– 500 g bagemel– 20 g gær eller knapt 1/2 brev tørgær– 300 ml vand (3 dl)– 10 g saltTilberedning:Hæld

53FISKE-FILET (700g)Ingredienser:– 700 g sandart- eller ørredfilet i tern– 100 g revet emmentaler– 200 ml fløde (2 dl)– 50 g rasp– Salt, peber, citron

54PIZZA (4 stk., runde, Ø 28cm)Klargøring:TomatsovsIngredienser, dej:– 500 g bagemel– 250 ml vand (2,5 dl)– 20 g gær– 1æg– 2 spsk. olivenolie– 1tsk. s

55Bag i forvarmet ovn ved 230°CQUICHE LORRAINEIngredienser, dej:– 250 g bagemel– 125 g smør– 60 ml vand (0,6 dl)– 1tsk. salt– lidt peber og muskatnødT

56KYLLING 1200 GIngredienser:– 1 kylling (1000 - 1200 g)– 2 spsk. jordnøddeolie– Salt, peber, paprika, karry (pulver)Tilberedning:Vask kyllingen og tø

57Tilberedning: Forvarmes til 120°C (10 min)LAVTEMPERATURSTEGNING 80°C• Centrumtemperatur 65°COP-VARMNING (i alt 4-6 portioner)Kogegrej:Der kan bruge

58Rengøring og vedligeholdelse1Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring.Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller

59Selvrensende ovnloft (katalytisk rensning)(ru, porøs overflade)Ovnloftet er forsynet er en selvrensende belægning, der ved temperatu-rer over 200°C

63 Oplysning om akrylamidIfølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/rist-ning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre

60OvnribberVed rengøring af ovnens sidevægge kan ovnribberne i ovnens højre og venstre side tages af.Udtagning af ovnribber1.Løsn skruen. 2.Træk ovnri

61Sætte ovnribberne i1.Sæt ovnribben ind i det bageste op-hæng og tryk det fra siden fast på gevindet. 2.Sæt skruen på og stram den til.

62Fordamperenhed1 Bemærk: Fordamperen skal tørres af efter hver brug. Sug vandet op med en svamp.3 Eventuelle kalkrande fjernes bedst med eddikevand.1

63Ovnbelysning1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:• Sluk for ovnen!• Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl d

64OvnlågeInden rengøring kan ovnlågen tages af.Aftagning af ovnlåge1.Åbn ovnlågen helt.2.Vip låsearmene ved begge låge-hængsler helt op.3.Hold fast i

65Hvad skal man gøre, hvis … Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kundeservice.1 Advarsel

66Monteringsvejledning1Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Denne anvisning skal overholdes

67 592567388520min.560380-383min.550202523751359220388 388min.560380-383min.55059256738025237513

68 388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513alternativ

69

7Bortskaffelse2EmballageEmballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunst-stofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortska

70

71ServiceVed tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvi

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- o

8Beskrivelse af apparatetSamlet overblik Betjeningspanel Ovnlåge af hærdet glasBetjeningspanelDørgrebOvnvisningerFunktionstasterBageovnVandbeholder

9Ovnens indretning Tilbehør til ovnenKombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele.Bageplade Til kager og småkager.GrillelementFedtfilterOvn