Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
30
Kraftig damp
Funktionen KRAFTIG DAMP er egnet til alle fødevarer, friske eller
dybfrosne. Den kan bruges til at tilberede, opvarme, optø, pochere eller
blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris, majsmel og æg.
Hele menuen kan tilberedes på en gang og direkte på serveringsfad,
uafhængig af mængde og tilberedningstid.
Vejledning, se tabellen.
Tabellen Kraftig damp
Madvarens art
KRAFTIG DAMP
Tilsætning af
vand gennem
vandbeholder
ml
Tempe-
ratur
°C
Rille
Tid i mi-
nutter
Risotto 400 96 2 25-30
Ris (tilsæt væske i forholdet 1:1) 550 96 2 35-40
Majs (polenta, tilsæt væske i for-
holdet 1:3)
550 96 2 35-40
Pillekartofler, jævne 700 96 2 45-55
Skrællede kartofler (m. salt) 550 96 2 35-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Rosenkål 550 96 2 30-35
Blomkål, hel 700 96 2 40-45
Surkål 700 96 2 50-60
Tomater, hele 250 75 2 15-20
Rødbeder, hele 550 96 2 60-70
Kålrabi/selleri/fennikel,
snittede
550 96 2 35-40
Squash, snittet 400 96 2 20-25
Gulerødder, snittede 550 96 2 30-35
Optø grøntsager 550 60 2 30-35
Optøning og ovnstegning af
grøntsager
550 96 2 30-35
Blanchering af grøntsager 250 96 2 12-15
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments