Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 35)

Rodzaj produktu

Termoobieg

Poziom umie‐

szczania po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas godzi‐

ny: minuty

Comber z sarny / jelenia (1500-2000

1 210-220 1:15-1:45

Udziec z sarny / jelenia (1500-2000

1 200-210 1:30-2:15

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik

Pieczenie w niskiej temperaturze

Funkcja piekarnika: Pieczenie w niskiej temperaturze

Dzięki funkcji pieczenia w niskiej temperaturze pieczony produkt będzie deli‐

katny i zachowa wyjątkową soczystość.

Pieczenie w niskiej temperaturze polecamy do przygotowywania delikatnego,

chudego mięsa i ryb.

Pieczenie w niskiej temperaturze nie nadaje się na przykład do przyrządzania

pieczeni duszonych lub pieczeni z tłustej wieprzowiny.

Piekarnik rozgrzewa się do wstępnie ustawionej temperatury. Po osiągnięciu

tej temperatury rozlega się sygnał akustyczny. Następnie piekarnik automa‐

tycznie przełącza się na niższą temperaturę.

Przy stosowaniu funkcji pieczenia w niskiej temperaturze nie należy na‐

krywać naczynia pokrywą .

1. Rozgrzać wstępnie pieczeń na patelni do wysokiej temperatury.

2. Włożyć do brytfanny lub położyć bezpośrednio na ruszcie razem z blachą

włożoną pod rusztem dla wyłapywania tłuszczu.

3. Wstawić do piekarnika. Wybrać funkcję pieczenia w niskiej temperaturze

lub zmienić nastawę temperatury i upiec do końca (patrz tabela).

Pieczenie w niskiej temperaturze - tabela

Produkt

Waga (w g) Nastawa tem‐

peratury

Poziom

umieszcza‐

nia potrawy

Czas łącz‐

ny (w minu‐

tach)

Rostbef 1000-1500 120 1 90-110

Filet wołowy 1000-1500 120 3 90-110

Pieczeń cielęca 1000-1500 120 1 100-120

Stek 200 - 300 120 3 20-30

1) Przed pieczeniem w piekarniku przypiec na patelni.

Grillowanie na podczerwień

Funkcja piekarnika: Grillowanie z maksymalną temperaturą

Podczas grillowania drzwi piekarnika muszą być zawsze zamknięte.

Zastosowania, tabele, porady

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M