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* Pré aquecer o forno
Aves
Frango, pombo (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Metade de frango
(cada 400-500 g)
1 200-220 0:35-0:50
Aves (cada 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Pato (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Caça
Costelas de lebre (até 1000 g 1 220-230* 0:25-0:40
Costelas de corça/veado
(1500-2000 g)
1 210-220 1:15-1:45
Perna de corça/veado
(1500-2000 g)
1 200-210 1:30-2:15
Tipo de carne
Turbo multiplo
Utilização dos
níveis
Temperatura
°C
Tempo
Hora: Min.
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