Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 34)

Gatim me temperatura të ulëta

Funksioni i furrës: Gatim me temperatura të ulëta

Me funksionin e furrës me gatim me temperatura të ulëta, pjekja do të jetë shumë e butë

dhe mishi do të mbetet i lëngshëm.

Ne e këshillojmë këtë funksion për copa mishi të buta dhe pa dhjamë dhe për peshk.

Ky funksion nuk është i përshtatshëm, p. sh. për mish të kaurdisur ose për mish derri me

dhjamë.

Furra nxehet deri në temperaturën e paracaktuar. Kur kjo temperaturë arrihet, tingëllon një

sinjal. Pastaj, furra kalon automatikisht në një temperaturë gatimi më të ulët.

Kujdes: Vendosni filtrin e yndyrës gjatë skuqjes!

Gjatë funksionit të gatimit me temperatura të ulëta gatuani gjithmonë me enë të

hapura pa kapak .

1. Skuqni paraprakisht në një tigan shumë të nxehtë pjesën e mishit që do të gatuani.

2. Vendoseni në një enë për pjekje mishi ose direkt në skarë së bashku me një tavë të

vendosur poshtë, e cila mbledh lëngjet.

3. Futeni në furrë. Zgjidhni funksionin e furrës për gatim me temperatura të ulëta

, dhe nëse nevojitet, ndërroni temperaturën dhe lëreni mishin të gatuhet derisa

të jetë gati (shikoni tabelën).

Tabela e gatimit me temperatura të ulëta

Lloji i ushqimit

Pesha në gram Temperatura Nivelet e

vendosjes

Koha e

përgjithshme

në minuta

Biftekë lope 1000-1500 120 1 90-110

Filetë gjedhi 1000-1500 120 3 90-110

Mish i pjekur viçi 1000-1500 120 1 100-120

Biftekë 200 - 300 120 3 20-30

1) Para përgatitjes skuqeni pak në tigan

Pjekje në skarë

Funksioni i furrës: Pjekje në skarë me temperaturë maksimale

Piqni në skarë gjithmonë me derën e furrës të mbyllur.

• Për të pjekur në skarë, përdorni së bashku skarën dhe tavën.

• Kohëzgjatjet e pjekjes në skarë janë vlera të përafërta

Tabela e pjekjes në skarë

Ushqimi që do të piqet Nivelet e vendosjes Koha e pjekjes në skarë

Njëra anë Ana tjetër

Bukë e thekur

3 4-6 minuta 3-5 minuta

Bukë e thekur e lyer 2 8-10 minuta ---

1) Përdoreni skarën pa tavë

Përdorimet, tabelat dhe këshilla

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 34

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M