aszalandó étel Hőmérséklet
(°C)
polcok Idő (perc) (iránya‐
dó érték)
Paprika (csíkokra
vágva)
75 2 2 / 4 5-8
Leveszöldség 75 2 2 / 4 5-6
Gomba 50 2 2 / 4 6-9
Fűszernövény 40-50 2 2 / 4 2-4
Gyümölcs
Szilva 75 2 2 / 4 8-12
Sárgabarack 75 2 2 / 4 8-12
Almaszeletek 75 2 2 / 4 6-9
Körte 75 2 2 / 4 9-13
Befőzés
Sütési funkció: Forró levegő
• Befőzéshez csak kereskedelmi forgalomban kapható, azonos méretű üve‐
geket használjon.
• A csavaros vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem használhatók.
• Befőzéshez alulról az első polcot használja.
• Befőzéshez használja a lemezt. Erre hat darab egy literes üveg fér.
• Az üvegekbe azonos mennyiséget kell tölteni, és le kell zárni őket.
• Úgy tegye az üvegeket a lemezre, hogy ne érjenek egymáshoz.
• Öntsön kb. 1/2 liter vizet a lemezre, hogy elegendő nedvesség legyen a sütő
belsejében.
• Amint a folyadék gyöngyözni kezd (1 literes üvegek esetén kb. 35-60 perc
múlva), kapcsolja ki a sütőt, vagy vegye vissza 100°C-ra a hőmérsékletet
(lásd táblázat).
Befőzési táblázat
Befőznivaló
1)
Hőmérséklet
(°C)
Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezdetéig
(perc)
Továbbfőzés
100°C-on (perc)
bogyós gyümölcs
Földieper, áfonya, málna,
érett egres
160-170 35-45 ---
éretlen egres 160-170 35-45 10-15
csonthéjas gyümölcs
körte, birsalma, szilva 160-170 35-45 10-15
Zöldség
bébirépa (karotta)
2)
160-170 50-60 5-10
uborka 160-170 50-60 ---
Használat, táblázatok és tippek
37
Comments to this Manuals