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Type de plat Température en

°C

Plaque Grille

du gril

Durée de

grillade

en minu-

tes

après ... mi-

nutes, tour-

nez

Gradin

Poulet (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30

Rôti roulé de porc farci (2000

180-200 1 2 90-95 45

Soufflé aux pâtes 180 --- 2 30 ---

Soufflé de pommes de terre

gratiné

200 --- 2 20-23 ---

Gnocchi gratinés 180 --- 2 20-23 ---

Chou-fleur entier à la sauce

hollandaise

200 --- 2 15 ---

• Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés pour le

gril.

• Pour griller en mode chaleur tournante des morceaux de viande et de poisson, pré-

chauffez le four 3 minutes en règle générale. Enfournez ensuite les aliments à griller en

respectant les indications du tableau. Placez sur le gradin 1 une plaque remplie d'eau

sur 1-1,5 cm.

ATTENTION

À l'ouverture de la porte, de la vapeur d'eau chaude se dégage du four.

Type de plat Température en

°C

Plaque Grille

du gril

Durée de

grillade

en minu-

tes

après ... mi-

nutes, tour-

nez

Gradin

Fricadelles 230 1 3 14-18 6-8

Filet de porc 230 1 2 16-22 6-10

Saucisses à griller 230 1 3 14-18 6-8

Steaks de filet de porc ou de

veau

230 1 3 11-13 5-6

Filet de bœuf, rosbif ( 1 kg

environ)

230 1 2 20-24 10-12

Décongélation

Fonction du four : Décongélation/Séchage (réglage de la température 30°C)

• Placez l'aliment déballé sur un plat et posez-le sur la grille.

• Ne recouvrez pas l'aliment d'un plat ou d'un bol, car cela prolongerait considérablement

le temps de décongélation.

•

Placez la grille sur le 1er gradin à partir du bas.

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