Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
Cepamais produkts
Multi karstais gaiss
Ievietošanas lī‐
menis
Temperatūra
C
Laiks st.:
min.
Stirnas/brieža mugura (1500-2000
g)
1 200-210 1:30-2:15
1) Iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni
Gatavošana zemā temperatūrā
Cepeškrāsns funkcija: Gatavošana zemā temperatūrā
Ar cepeškrāsns funkciju Gatavošana zemā temperatūrā cepetis kļūst ļoti
mīksts un sevišķi sulīgs.
Gatavošanu zemā temperatūrā mēs iesakām liesiem gaļas gabaliem un zivīm.
Gatavošana zemā temperatūrā nav piemērota pie mēram, sautētiem cepe‐
šiem vai trekniem cūkgaļas cepešiem.
Cepeškrāsns uzsilst līdz iepriekš iestatītai temperatūrai. Kad šī temperatūra ir
sasniegta, atskan signāls. Pēc tam cepeškrāsns automātiski pārslēdzas uz
zemāku gatavošanas temperatūru.
Uzmanību: Cepšanai ielikt tauku filtru!
Izmantojot cepeškrāsns funkciju Gatavošana zemā temperatūrā , gata
vot vienmēr vaļējā traukā bez vāka .
1. Apcept cepeti uz ļoti karstas pannas.
2. Novietot uz cepamās plāts vai tieši uz restēm, kurām apakšā ir tauku uz‐
tveršanas trauks.
3. Ielikt cepeškrāsnī. Izvēlēties cepeškrāsns funkciju Gatavošana zemā tem‐
peratūrā
, eventuāli izmainīt temperatūru un gatavot, kamēr gatavs
(skat. tabulu).
Tabula gatavošanai zemā temperatūrā
Gatavošanai paredzē‐
tais produkts
1)
Svars g Temperatūras
iestatījums
Ievietoša‐
nas līmenis
Kopējais
laiks min.
Rostbifs 1000-1500 120 1 90-110
Liellopu gaļas fileja 1000-1500 120 3 90-110
Teļa gaļas cepetis 1000-1500 120 1 100-120
Steiki 200 - 300 120 3 20-30
1) Pirms gatavošanas apcept pannā
Grils ar sildvirsmu
Cepeškrāsns funkcija: Grils ar sildvirsmu ar maksimālo temperatūras ies‐
tatījumu
Grilēšanas laikā krāsns durvīm vienmēr jābūt aizvērtām.
Grilēšanai izmantot abus kopā - restes un plāti.
34
Izmantošana, tabulas un padomi
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments