Aeg-Electrolux KM9800E-M User Manual Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 34
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
32
PeËenÌ masa
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch
P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
N·dobÌ pro peËenÌ masa
ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka
(respektujte ˙daje v˝robce!).
ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane
maso öùavnatÏjöÌ.
ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku, m˘ûete
pÈci v pek·Ëi bez vÌka.
Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa
⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od
hmotnosti 1 kg.
ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme
p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.
ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).
ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou
z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ.
ï P¯ibliûnÏ 10 minut ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte,
abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
Tabulka pro peËenÌ masa
PeËen˝ pokrm
Multi-hork˝ vzduch
Z·suvn· ˙roveÚ Teplota ∞C
»as
hod.: min.
Vep¯ovÈ
Plecko, h¯bet, kus öunky
(1000 - 1500 g)
1 170-190 1:30-2:00
Vep¯ovÈ kotlety (1000 - 1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Sekan· peËenÏ (750 -1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno, p¯edva¯enÈ
(750 - 1000 g)
1 170-190 1:30-2:00
37
Rozmrazov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ / suöenÌ
(teplota je nastavena na 30 ∞C)
ï Rozloûte rozbalenÈ pokrmy na tal̯, kter˝ postavÌte na roöt.
ï Pro zakrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e nebo misky, neboù ty by dobu
pro rozmrazenÌ znaËnÏ prodlouûily.
ï Roöt k rozmrazov·nÌ nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
Tabulka pro rozmrazov·nÌ
Pokrm
Doba
rozmrazov·nÌ
v minut·ch
Doba pro
dodateËnÈ
rozmrazenÌ
v minut·ch
Pozn·mka
Ku¯e, 1000 g 100-140 20-30
Ku¯e poloûit na obr·cen˝ podö·lek
ve velkÈm tal̯i.
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Maso, 1000 g 100-140 20-30
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Maso, 500 g 90-120 20-30
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Pstruh, 150 g 25-35 10-15 ---
Jahody, 300 g 30-40 10-20 ---
M·slo, 250 g 30-40 10-15 ---
Smetana, 2 x 200 g
80-100 10-15
Smetanu je moûno uölehat i s jeötÏ
lehce zmraûen˝mi mÌsty.
Dort, 1400 g 60 60 ---
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34

Comments to this Manuals

No comments