Service/materiale Mikrobølger Ovn, grill-
plade
Optøning Opvarm-
ning
Stegning
Færdigretter i emballage
3)
X X X X
1) Uden sølv-, guld-, platin- eller metalbelægning/-dekoration
2) Uden kvarts- eller metalindhold, uden metalholdig glasur
3) Overhold altid den af producenten opgivne maks.-temperatur!
X egnet
-- uegnet
Andet, der er værd at huske ...
• Madvarer har forskellig form og beskaffenhed. De tilberedes i forskellige mæng-
der. Det betyder, at den nødvendige tid og effekt til optøning, opvarmning eller
tilberedning også varierer fra ret til ret. En tommelfingerregel er: Dobbelt
mængde = næsten dobbelt tid
• Når man varmer mad med mikrobølger, opstår varmen i selve maden. Derfor kan
den ikke opvarmes alle steder samtidig. Af samme grund bør man røre rundt
eller vende maden, især når der tilberedes større mængder.
•
I tabellerne er angivet en hviletid . Lad maden stå i eller uden for ovnen, så
varmen får tid til at fordele sig jævnt.
• Ris bliver bedst i brede, flade beholdere.
Mikrobølger - kogetabel
Optøning
Ret Mikrobølger
Mængde, g Effekt,
watt
Tid, min. Hviletid,
min.
Tips
Kød
Hele kødstykker 500 200 10-12 10-15 Vendes undervejs
Steaks 200 200 3-5 5-10 Vendes en gang imel-
lem, fjern optøede
stykker
Anvendelser, tabeller og tips
35
Comments to this Manuals