Aeg-Electrolux KS7400501M Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 20
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
munanvalkuainen. Lisää kerma soseeseen ja sekoita, kunnes seos on tasaisen paksua. Maus-
ta suolalla ja pippurilla. Kaada puolet seoksesta valmisteltuun vuokaan. Lisää silputtu tilli
jäljelle jäävään seokseen ja kaada se vuokaan. Peitä terriini vuoan sivuilla olevilla lohiviipa-
leilla.
Vesilokeron vesimäärä: 400 ml
Höyrytysaika: 40 minuuttia
Kannatintaso: 1
4 - HAUDUTETTU KALA (TAIMEN)
Ainekset:
4 taimenta, noin 250 g
•Suolaa
Pippuria
Sitruunamehua
Valmistustapa:
Pese ja kuivaa taimenet. Ripottele niiden päälle sitruunamehua sisä- ja ulkopuolelta. Jätä
mehu imeytymään joksikin aikaa, mausta sen jälkeen suolalla ja pippurilla. Aseta kalat pa-
taan, jossa on rei'itetty sisäosa.
Vesilokeron vesimäärä: 400 ml
Höyrytysaika: 30 minuuttia
Kannatintaso: 1
5 - HAUKIPYÖRYKÄT
Ainekset:
4 annosta
Pyörykät:
70 g vaaleaa leipää, josta on reunat leikattu pois
200 ml kermaa
1 sipuli
2 rkl voita
350 g haukifilee
1 kananmuna
1 hyppysellinen muskottipähkinää
•Suolaa
Pippuria
Kastike:
1 tl sokeria
200 ml valkoviiniä
2 oksaa sitruunatimjamia
200 ml kuohukermaa
1 ½ tl (tasapintaista) maissijauhoa (tärkkelystä)
1 sitruuna, hiukan sitruunankuorta ja noin 2 rkl mehua
10 Käyttökohteet, taulukot ja vinkit
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments