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Tipo de cocción Nivel Temperatura °C Tiempo (min)

Pastel de manzana, cu-

bierto

1 150 - 170 50 - 70

Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60

Pan ácimo

1 250 - 270 10 - 20

Pastel de hojaldre

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (tipo

de pizza de Alsacia)

1 250 - 270 12 - 20

Piroggen (calzone ru-

so)

1 180 - 200 15 - 25

1) Precalentar el horno

Tabla de gratenes

Plato Función del horno Nivel Temperatura

°C

Tiempo h : min

Gratén de pasta Calor Sup+Inf 1 180-200 0:45-1:00

Lasaña Calor Sup+Inf 1 180-200 0:25-0:40

Gratinado de verduras

Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30

Baguette con queso

derretido

Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30

Gratenes dulces Calor Sup+Inf 1 180-200 0:40-0:60

Gratenes de pescado Calor Sup+Inf 1 180-200 0:30-1:00

Verdura rellena Grill + Aire Cal 1 160-170 0:30-1:00

1) Precalentar el horno

Platos preparados

Tipo de ali-

mento

Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo

Patatas fritas

Grill + Aire Cal 3 200-220 Según las ins-

trucciones del

fabricante

1) Comentario: Durante la preparación, vuelva las patatas fritas 2-3 veces

Asar

Utilice el filtro de grasa cuando prepare asados.

Fuente

• Utilice fuentes refractarias para asar (lea las instrucciones del fabricante).

• Las piezas grandes se pueden colocar directamente en la bandeja para asar honda o en

la parrilla sobre esta bandeja (si existe).

Consejos útiles

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