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Si desea comprobar la temperatura de los alimen-

tos guardados en el frigorífico, coloque un vaso

de agua en un lugar central del aparato con un

termómetro adecuado y una precisión de +/– 1°C

en su interior. Podrá comprobar la temperatura

después de 6 horas. La medición se deberá realizar

en condiciones estables (sin cambiar la carga).

Consejos sobre la congelación

Estos consejos son importantes para poder aprovechar al máximo el proceso de congelación:

• la cantidad máxima de alimentos que puede congelarse en 24 horas se muestra en la

placa de datos técnicos;

• el proceso de congelación requiere 24 horas. Durante ese periodo no deben añadirse

otros alimentos para congelación;

• congele sólo productos alimenticios de máxima calidad, frescos y perfectamente limpios;

• prepare los alimentos en porciones pequeñas para que se congelen de manera rápida y

total, así como para poder descongelar posteriormente sólo las cantidades necesarias;

• envuelva los alimentos en papel de aluminio o polietileno y compruebe que los envol-

torios quedan herméticamente cerrados;

• no permita que alimentos frescos y sin congelar entren en contacto con alimentos ya

congelados, para evitar el aumento de temperatura de los segundos;

• los alimentos magros se congelan mejor que los grasos; la sal reduce el tiempo de al-

macenamiento de los alimentos;

• el hielo, si se consume inmediatamente después de retirarlo del compartimento conge-

lador, puede provocar quemaduras por congelación en la piel;

• es recomendable etiquetar cada paquete con la fecha de congelación para controlar el

tiempo que permanecen almacenados.

Consejos para el almacenamiento de alimentos congelados

Para obtener el máximo rendimiento de este aparato, deberá:

• comprobar que el comerciante ha mantenido los productos congelados correctamente

almacenados;

• procurar que los alimentos congelados pasen de la tienda al congelador en el menor

tiempo posible;

• evitar la apertura frecuente de la puerta o dejarla abierta más del tiempo estrictamente

necesario.

• Una vez descongelados, los alimentos se deterioran con rapidez y no pueden congelarse

otra vez.

Consejos útiles

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