Aeg-Electrolux BP831460WM Recipe Book

ES HORNO RECETARIO

tinuación, colóquelos en la sartén juntocon los tomates troceados.Añada el vino blanco y el caldo de pesca-do, y deje que cueza a fuego lento duran-te

Mezcle las verduras y las patatas y coló-quelas en una cazuela aceitada, sazónelasy coloque el salmón sobre ellas.Vierta el caldo de verduras y el vin

• Molde redondo de 28 cm para horno,de color negro y base desmontable,con el fondo forrado de papel de hor-near.Preparación:Coloque el azúcar, los hue

•200 g de azúcar• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)• 1 pizca de sal• 3 huevos• 300 g de harina• 1/2 sobre de levadura en polvo (unos 8g)• 125 g

colóquela en el hueco y remuévala con laleche y un poco de harina del borde. Acontinuación, espolvoree con harina y de-je que suba en un lugar templad

hupf. Cubra y deje reposar 45 minutos pa-ra que suba.– Tiempo en el horno: 60 minutos– Posición de la parrilla: 1Pastel savarinIngredientes para la ma

Escurra el líquido de las cerezas y fúnda-las en la mezcla con las virutas de choco-late.Coloque la mezcla en los moldes de pa-pel, ponga éstos en la

ta la clara. Mezcle la yema de huevo y elazúcar hasta formar crema y añada los de-más ingredientes. Añada una cuarta partede la clara batida a la yema

Tarta de manzanas asadasIngredientes:• 250 g de mantequilla•250 g de azúcar• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)• 1 pizca de sal• 100 g mazapán•

• 250 g de beicon• 3 huevos• 250 g de crema fresca• 125 ml de leche• 1 cucharadita de sal• 1/2 cucharadita de pimienta molidaPreparación:Tamice la har

PROGRAMAS AUTOMÁTICOSEn el menú Cocción asistida , los platosestán divididos en varias categorías:• Cerdo / Ternera• Ternera/Caza/Cordero•Aves•Pescado

Vierta 1 cucharada de aceite de oliva enuna sartén. Pele las cebollas, córtelas enláminas finas y sofríalas en el aceite du-rante aproximadamente 30 m

Pan rústicoIngredientes:• 500 g de harina de trigo• 250 g de harina de centeno• 15 g de sal• 1 sobre pequeño de levadura seca•250 ml de agua• 250 ml d

• 250 g de hojas de lasaña verde• 50 g de queso parmesano rallado• 50 g de queso suave ralladoPreparación:Utilice un cuchillo afilado para quitar laco

Reparta la mitad de las rodajas de patatasalpimentadas por la fuente y espolvoreeun poco de queso rallado por encima.Coloque las rodajas de patata res

vierta todo sobre la pasta. Distribuya se-guidamente el queso parmesano sobre elplato.– Tiempo en el horno: 45 minutos– Posición de la parrilla: 1Endi

• Unos 1.000 g de tiras de pechuga depavo• 1 lata pequeña de champiñones (pe-queños)• 500 g de cebolla picada• 1 kg masa de albóndigas• 400 g de queso

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ESPAÑOL27

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• 1 lata pequeña de champiñones lami-nados (280 g)• verduras para sopa (zanahoria, puerro,apio, perejil)• aguaPreparación:Corte la piel con incisiones

• 4 palitos de apio, cortados en taquitos• 1 kg de tomates maduros, pelados ycortados por la mitad, sin pepitas y entaquitos• 1 ramillete de perejil,

• 200 g ciruelas pasas• 150 ml de vino blanco• 1,5 kg de chuleta de cerdo o lomo deternera (sin huesos)• 1 cebolla mediana•manzana• sal, pimienta y pi

– Posición de la parrilla: 1Lomo de cazaAjustes:Sonda térmica automática. Temperaturainterna: 70 °C.Preparación:Sazone la carne a su gusto, inserte la

cocción. Añada las setas y algo de las ver-duras de sopa del marinado.Vierta el marinado en la fuente; el fondodebe quedar cubierto de 10 a 15 mm. Cu-

Coloque el ganso en un recipiente parahorno y sazónelo a su gusto. Dele la vuel-ta a los 30 minutos aproximadamente. Enla pantalla aparecerá un record

Pollo rellenoIngredientes:• 1 pollo de 1,2 kg con sus menudillos• 1 cucharada de aceite• 1 cucharadita de sal• 1/4 cucharadita de pimentón• 50 g de pa