Aeg-Electrolux B8931-5-M User Manual download pdf (Page 23)

Gargut Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Tageszeit

Baguettes Ober-/Unterhit-

3 Beachten Sie

dazu die Her-

stellerangaben.

Beachten Sie

dazu die Her-

stellerangaben.

Obsttarte Ober-/Unterhit-

3 Beachten Sie

dazu die Her-

stellerangaben.

Beachten Sie

dazu die Her-

stellerangaben.

1) Anmerkung: Wenden Sie die Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal

Braten

Bratgeschirr

• Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie bitte die Angaben

des Herstellers).

• Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fett-

pfanne gebraten werden. (sofern vorhanden)

• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig.

• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können

im Bräter ohne Deckel gebraten werden.

Rindfleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

hitze

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Roastbeef oder Filet je cm Höhe

- innen roh

je cm Höhe Infrabraten 1 190 - 200 0:05 - 0:06

- innen rosa (medium) je cm Höhe Infrabraten 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- durch gebraten je cm Höhe Infrabraten 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Backofen vorheizen

Schweinefleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Schulter, Nacken, Schin-

kenstück

1 - 1,5 kg Infrabraten 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotelett, Kassler 1 - 1,5 kg Infrabraten 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Hackbraten 750 g - 1 kg Infrabraten 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Schweinshaxe (vorge-

gart)

750 g - 1 kg Infrabraten 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Praktische Tipps und Hinweise

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B8931-5-M User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Ovens Aeg-Electrolux B8931-5-M