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Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit

maximaler Temperatureinstellung

1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor-

heizen!

• Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen.

• Die Grillzeiten sind Richtwerte.

• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg

Ober-/Un-

terhitze

2 / 3 210-220 0:45-1:15

1) Backofen vorheizen

Grillgut Einsatzebene Grillzeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.

Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.

Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

4 6-7 Min. 5-6 Min.

Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)

3 10-12 Min. 10-12 Min.

Toastbrote

1) Grillrost ohne Auffangblech verwenden

3 2-3 Min. 2-3 Min.

Belegte Toastbrote 3 6-8 Min. ---

Fleischart Menge Backofenfunktion

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

°C

Zeit

Std.: Min.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 35 36

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