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27Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Tableau de décongélation

Plat

Durée de

décongéla-

tion

min

Durée post-

décongéla-

tion

en min

Remarque

Poulet, 1000 g 100-140 20-30

Placez le poulet sur une grande assiette

posée sur une soucoupe retournée.

Retournez-le au bout d’une demi-heure

Viande, 1000g 100-140 20-30

Retournez la viande au bout d’une demi-

heure

Viande, 500g 90-120 20-30

Retournez la viande au bout d’une demi-

heure

Truite, 150g 25-35 10-15 ---

Fraises, 300g 30-40 10-20 ---

Beurre, 250g 30-40 10-15 ---

Crème, 2 x 200g 80-100 10-15

Il est possible de battre la crème, même si

elle n’est pas complètement décongelée.

Tarte, 1400g 60 60 ---

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