Aeg-Electrolux B4000-5-LG User Manual download pdf (Page 14)

Gerecht Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd

Friet

HETELUCHT MET

RING

3 200-220 Zie de instruc-

ties van de fa-

brikant

Baguettes CONVENTIO-

NEEL

3 Zie de instruc-

ties van de fa-

brikant

Zie de instruc-

ties van de fa-

brikant

Vruchtentaar-

ten

CONVENTIO-

NEEL

3 Zie de instruc-

ties van de fa-

brikant

Zie de instruc-

ties van de fa-

brikant

1) Opmerking: Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren

Braden

Braadservies

• Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden of op een rooster met

boven een braadpan. (Indien aanwezig)

• Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger.

• Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder dek-

sel braden.

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel.

• Braden van vlees en vis met een gewicht van meer dan 1 kg.

• Giet een beetje water op de roosterplaat om het inbranden van vrijkomende vleessap-

pen of vet te voorkomen.

• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omkeren.

• Voor een optimaal resultaat grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meer-

maals met braadvocht begieten.

• Zet de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de

restwarmte.

Rundvlees

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rek-

stan

Tempera-

tuur °C

Tijd (u:min)

Suddervlees 1 – 1.5 kg Conventio-

neel

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rosbief of ossenhaas per cm dik-

- van binnen rood

per cm dikte Infratherm 1 190 - 200 0:05 - 0:06

- binnen roze (medium) per cm dikte Infratherm 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- helemaal gaar per cm dikte Infratherm 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Oven voorverwarmen

Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B4000-5-LG User Manual Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B4000-5-LG