Aeg-Electrolux B5731-5-M User Manual download pdf (Page 31)

31Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Taulukko Paistolämpömittari

Tasogrillaus

Uunin toiminto: Minigrilli tai Maksigrilli maksimilämpötila

1 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

3 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan!

• Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle.

• Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien.

• Grillausajat ovat suuntaa-antavia.

• Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen.

Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila

Naudanliha

Paahtopaisti tai file, sisältä punainen

sisältä punertava (medium)

kypsä

45-50 °C

60-65 °C

70-75 °C

Porsaanliha

Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C

Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C

Lihamureke 75-80 °C

Vasikanliha

Vasikanpaisti 75-80 °C

Vasikanpotka 85-90 °C

Lammas

Lampaanviulu 80-85 °C

Lampaanselkä 80-85 °C

Lammaspaisti, lampaanviulu 70-75 °C

Riista

Jäniksenselkä 70-75 °C

Jäniksenkoivet, -reidet 70-75 °C

Jänis, kokonainen 70-75 °C

Kauriin, saksanhirven selkä 70-75 °C

Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 °C

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

No comments

Aeg-Electrolux B5731-5-M User Manual Page 31