Aeg-Electrolux B5731-5-M User Manual download pdf (Page 46)

Përdorime, tabela dhe këshilla46

Konservimi me të zier

Funksioni i furrës: Nxehtësia e poshtme

• Për të konservuar me të zier, përdorni vetëm kavanozë të zakonshëm të

madhësisë së njëjtë.

• Kavanozë me mbyllje “twist-off” ose mbyllje bajonete dhe kanaçe prej

metali janë të papërshtatshëm.

• Për konservimin me të zier përdorni nivelin e 1-rë nga poshtë.

• Përdorni tepsinë për konservimin me të zier. Mbi të mund të vendosen deri

gjashtë kavanozë me nga një litër.

• Kavanozët duhet të jenë të mbushur njësoj dhe të mbyllur me kapësen.

• Vendosni kavanozët në tepsi në mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin.

• Derdhni rretj 1/2 litër ujë në tepsi, kështu që në furrë do të krijohet mjaft

lagështi.

• Sapo të nxirren flluska në lëng në kavanozët e parë (për kavanozë me

1-litërpas rreth 35-60 minutash), fikeni furrën ose kthejeni temperaturën në

100 °C (shih tabela).

Tabela e konservimit me të zier

Kohëzgjatjet dhe temperaturat e konservimit me të zier janë vlera të përafërta.

Gjella për t’u konservuar

Temperatura

në°C

Zierja deri në

nxjerrjen e flluskave

në min.

Vazhdimi i zierjes

me 100°C

në min.

Fruta me kokërrza

Luleshtrydhe, boronica, mjedhra,

serezi të pjekura

160-170 35-45 ---

Serezi të papjekura 160-170 35-45 10-15

Fruta me bërthamë

Dardha, ftonj, kumbuj 160-170 35-45 10-15

Perime

Karota

1) Lërini në furrën e fikur

160-170 50-60 5-10

Kërpurdha

160-170 40-60 10-15

Kastraveca 160-170 50-60 ---

Turshi të përziera 160-170 50-60 15

Lakër rrepe, bizele, shpargull 160-170 50-60 15-20

Bishtaja 160-170 50-60 ---

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B5731-5-M User Manual Page 46

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B5731-5-M